"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Детокс салата със зеленчуци, слънчогледови семена и стафиди

Автор: Oh She Glows
Последно обновяване на информацията: 28.08.2017 г.


Тази салата е гарантиран източник на енергия. Пълноценните салати обикновено са с кратък списък на продукти, веган и не съдържат съставки, производни на пшеницата. Тазседмичното ни предложение е идеално вдъхновение за домашна салата, когато вече сте отегчени от обичайните комбинации от маруля и зеленчуци.

Според Световната Здравна Организация кръстоцветните зеленчуци (като броколи, зеле, карфиол, кейл, кресон) имат детоксикиращо действие, като предоставят подкрепа за имунната и хормонална системи, със силни антиоксидантни свойства, за борба с възпалителните процеси. Тези зеленчуци съдържат голямо разнообразие от витамини и минерали, както и фитонутриенти. Например, една такава група от фитонутриенти, открити в кръстоцветните зеленчуци, са глюкозинолатите. Подсигурете си 3 порции кръстоцветни зеленчуци всяка седмица, за да се възползвате в максимална степен от техните здравословни ползи.

Днешната рецепта е веган, без глутен, без мазнини, без соя. Богата на хранителни вещества, лека и тонизираща салата за прилив енергия. Аз не бих препоръчал да прескочите стафидите, тъй като те добавят необходимата сладост, за да се балансира вкуса на зеленчуците и лимоновия сок. Сложете кленовия сироп точно преди сервиране. Чувствайте се свободни да използвате всякакви билки и подправки. Аз лично обичам стази салата леко поръсена с канела.

Краен резултат: 10 порции (лек и тонизиращ обяд или вечеря за цялата седмица)

Състав:
• 2 глави броколи (без стебла)
• 1 глава карфиол (без стебла)
• 2.5 чаши настъргани моркови
• 1/2 чаша слънчогледови семки
• 1 чаша френско грозде
• 1/2 чаша ситно нарязан пресен магданоз
• 1/2 чаша стафиди
• 4-6 супени лъжици пресен лимонов сок за овкусяване
хималайска сол и пипер на вкус (1/4-1/2 ч.л. сол и повече пипер)
келп
• чист кленов сироп за поръсване

1. Сложете в кухненския робот (или нарежете на ситно на ръка) броколите. Сложете в голяма купа.
2. Обработете по същия начин и карфиола и добавете в купата. Направете същото с морковите.
3. Добавете слънчогледа, френското грозде, стафидите и магданоза. Сложете лимоновия сок и подправките на вкус.
4. Поръсете с кленов сироп.

Насладете се с чай от сенча!

Препоръчани продукти:

БИО Зелен чай Sencha Lebensbaum 75 гр.
БИО Келп на прах Dragon Superfoods 100 гр.
В промоция
БИО Кленов сироп клас А Rapunzel 250 мл.
В промоция
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
В промоция
БИО Стафиди Султана Rapunzel 250 гр.
БИО Слънчогледово семе белено Био Класа 250 гр.
Препоръчван продукт
Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.
Препоръчван продукт
Хималайска сол фина Natur Hurtig 500 гр.

Вижте също:

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...

Топ 7 рецепти за фрешове с есенни плодове и зеленуци

Кухня и рецепти / Напитки

Независимо дали искате да се детоксикирате, да засилите имунната система за ефективна борба с вирусите и бактериите или просто обичате плодово-зеленчуковите сокове, предлагаме ви няколко отлични есенни рецепти за свеж, прясно изцеден сок. Разгледайте нашето разнообразие от висок клас сокоизстисквачки и фреш машини. 1. Круши и горски плодове Съставки 1/2 чаша боровинки 1/2 чаша череши 3 круши, без семена 1 ябълка, без семена 2. Тиквено-ябълков...

Шотове за борба с настинки през студения есенно-зимен сезон

Кухня и рецепти / Напитки

Студеният сезон вече се проявява във всичките си измерения, включително все повече кихащи, кашлящи и подсмърчащи хора около нас. Новата ни рецепта представлява една много мощна смес, която може да се приема в малки дози през целия ден. Тази пикантна напитка ще ви помогне да се почувствате по-добре и да се възстановите по-бързо. Медът е най-добрата част, носейки сладост и отнемайки от силния аромат на чесъна, джинджифила и черния пипер. Ако не успеете...