"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Салата с печено козе сирене, рукола и чушки


Последно обновяване на информацията: 17.02.2020 г.


Впечатляваща салата подходяща, като предястие за лека вечеря или за лек обяд с приятели.

Необходими продукти:

- 2 бр. печени червени чушки, обелени и нарязани.
- 2 бр. печени жълти чушки, обелени и нарязани.
- зехтин, за дресинг.
- балсамов оцет ,за дресинг
- 1 бр. голям патладжан (или 2 малки), нарязан на 1 см. кръгчета и предварително изпечен.
- 1 бр. печена голяма тиквичка (или 2 малки), нарязана на 1 см. кръгчета.
- 200 гр. козе сирене, нарязано на кръгчета с дебелина на филийката 1 см.
- листенца пресен босилек.
- листа от зелена салата по ваш избор - маруля, бейби спанак, рукола.

Начин на приготвяне:

1. Поставете кръгчетата козе сирене върху лист за печене и печете на умерена температура
докато придобие лек загар.
2. Поставете в марината от зехтин и балсамико печените зеленчуци.
3. При сервирането поставете руколата в голяма купа за салата. Добавете маринованите зеленчуци и най-отгоре разпределете кръгчетата козе сирене. Поръсете с малко от маринатата.

Препоръчани продукти:

БИО Балсамова редукция от Модена Alce Nero 150 мл.
БИО Оцет Балсамико от Модена Alce Nero 250 мл.
БИО Ябълков оцет нефилтриран Alce Nero 500 мл.
БИО Винен оцет Балсамико Rapunzel 500 мл.

Вижте също:

Лесна рецепта за десерт с ечемик

Кухня и рецепти / Десерти

Опитайте тази лесна и бърза рецепта за здравословен крем с ечемик. Може да се направи с растително мляко или прясно мляко. Крем с ечемик: - 60 гр. стафиди Султана - 1 с.л. ванилия - 2 с.л. нишесте - 6 с.л. захаросани портокалови кори - 6 с.л. тръстикова захар - 100 гр. перлен ечемик Alce Nero - 50 мл. десертно вино "Марсала" - 1 л. оризова напитка Alce Nero - за украса - боровинки, орехи 1. Сварете ечемика с вода и щипка сол. 2....

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....