"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Мъфини със сирене и тиквички

Автор: tablespoon.com
Последно обновяване на информацията: 04.06.2018 г.


Съставки:

1 ч.ч. настъргани тиквички
1/2 ч. л. сол
100 гр. сирене

Течни съставки:

40 гр. разтопено масло
150 мл. прясно мляко
1 с.л. слънчогледово олио
1 яйце
2 малки скилидки чесън, смачкани
1 ч. л. ябълков оцет

Сухи съставки:

200 гр. брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода за хляб
1/2 ч. л. сол

Инструкции за приготвяне:

1.Рендосайте тиквичките. Поставете ги в гевгир, поръсете със сол и разбъркайте.
Оставете за 20 минути на страна. Притиснете между шепите си, за да отстраните излишната вода и
поставете тиквичките в купа.
2. Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с масло тава с 12 мъфина.
3. Поставете сухите съставки в купа. Разбъркайте. Сложете течните продукти в друга купа и
разбъркайте, докато се смесят добре.
4. Направете кладенец в центъра на сухите съставки.
5. Излейте течните. Смесете бързо. Добавете и тиквичките. Разбъркайте.
6. Разпределете тестото в 12-те форми за мъфини.
7.Печете за 25 минути или докато поставена клечка в центъра на мъфин, остане чиста.
Намажете горната част с малко разтопено масло след изпичане, по желание.

Вижте също:

Супа от лапад с ориз и лимон

Кухня и рецепти / Супи

Несъмнено едно от най-полезните неща през пролетта това са - лапад и коприва. Лападът съдържа желязо и хлорофил. Той е многогодишно растение от семейство Лападови и се отглежда като листен зеленчук. Разпространен е навсякъде в Европа. Историята на лапада датира от античността, когато чрез него римските войски открили спасение от жаждата по време на военен поход. Необходими съставки: - сок от лимон на вкус - 200 гр. ориз - листа...

Шоколадови бисквитки - яйца без печене, без захар

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 ч. чаши брашно от слънчогледово семе или бадемово брашно - ½ чаша еритритол на прах или ¼ чаша ксилитол на прах( всички алтернативни подсладители са подходящи - мед , агаве , кленов сироп и др. ) - 200 гр. крема сирене - 4 супени лъжици разтопено масло - 1 чаена лъжичка ванилия - ½ чаена лъжичка меласа по избор - ¼ чаша шоколадов чипс без захар За глазурата: - 200гр. разтопен шоколад...

Гнезда от картоф, яйце и авокадо

Кухня и рецепти / Предястия

Необходими продукти: - 3-4 средно големи предварително сварени картофа - краве масло или зехтин за овкусяване на картофите - 12 яйца, според формата за мъфини - 1-2 броя авокадо за декорация Начин на приготвяне: 1. Намачкват се картофите с малко масло или зехтин и се слагат на дъното на формата за мъфини. 2. След това се слага по едно яйце във всяка формичка над намачканите картофи. 3. Поръсват се със сол и пипер, мащерка или магданоз...