"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Суров хумус от тиквени семена

Автор: Garden in the kitchen
Последно обновяване на информацията: 10.09.2017 г.


Суровите тиквени семена са чудесен източник на Омега 3 мастни киселини, магнезий, мед, цинк и протеин. Любителите на суровата кухня ще бъдат възхитени от аромата и вкуса на тази комбинация.

Хумусът е не само прекрасен и добре изглеждаш апетайзер за вашата трапеза, но съдържа и голям набор от полезни качества. При сервирането на хумуса може да поръсите със зехтин или прясно смлян черен пипер.

Съставки
• 1 кен (400 гр.) нахут
• ¼ чаша сурови тиквени семки
• ¼ чаша зехтин
• 4 с.л. тахан
• 1 лимон (свеж сок)
• 5 скилидки чесън (печен)
Сол и пипер

Начин за приготвяне
1. Обелете чесъна, завийте във фолио и печете на 200 градуса за 45 минути.
2. Смесете всички съставки в кухненския робот до получаване на кремообразна смес. Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник в добре затворен съд до 3-4 дни.

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Мини фритата мъфини

Кухня и рецепти / Предястия

Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб , пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...

Средиземноморска салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Ако този уикенд ви предстои готвене или пикник, тази салата с киноа ще бъде вкусно допълнение към менюто. Лесно може да мине като гарнитура, но е толкова наситена и свежа ,че може да бъде сервирана и като основно. Тази салата от киноа се запазва добре, ако я приготвите предварително, така че е страхотна рецепта за приготвя- не на здравословен обяд през цялата седмица. Необходими съставки: 1. Киноа 2. Печени чери домати – те добавят богат...

Свежа лимонада от бял бъз

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки : 1. Био сироп от цвят на бъз BioGourmet - разрежда се 1:7 или на вкус 2. Сока от 1 -2 лимона 3. Изворна вода 4. Лед