"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Печен картофен чипс с лучен дип


Последно обновяване на информацията: 25.06.2017 г.


Традиционно този лучен дип се сервира с мазен картофен чипс, но ние избрахме за вас домашно приготвен печен чипс. Хрупкав и вкусен, чипсът си струва времето за приготвяне, а дипът може да бъде приготвен и предната вечер.

Съставки:

За чипса:
3 големи картофа, разрязани на 3 мм-ви кръгчета
2 с.л. зехтин
2 с.л. супени лъжици едро смлян черен пипер
Хималайска сол на вкус

За дипа:
2 ч.л. зехтин
1 малка глава лук
2 стръка пресен лук, нарязан на тънко с разделени бяла и зелена част
1 1/4 чаши йогурт
3/4 ч.л. лук на прах
3/4 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. хималайска сол
1/4 ч.л. черен пипер

Инструкции
Предварително загрейте фурната до 220 градуса. Смесете нарязани картофи в голяма купа със зехтина и пипера, докато са изцяло покрити със сместа. Подредете картофените резени на един пласт върху хартия за печене. Поставете ги във фурната за 20-25 минути, докато са хрупкави и леко покафенели. Махнете от печката, подправете със сол и охладете. Сравнете вкуса с нашия органичен, печен в рапично олио чипс Organique.

За да приготвите дипа, загрейте мазнината над средната температура и добавете лука и бялата част от пресния лук. Разбърквайте често, докато омекнат и покафенеят, около 10 минути. Махнете от котлона и оставете да изстине.

Смесете лука с йогурта, лука на прах, чесъна на прах, солта, пипера и зелената част от пресния лук. Разбъркайте добре, за да се смесят. Охладете за един час, сервирайте с чипса.

Краен резултат – 6 порции

Препоръчани продукти:

БИО Картофен снакс зеленчуков печен Vegee Organique 85 гр.

Вижте също:

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...

Тарталета с мед и рикота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана