"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Печен с мед карфиол с кедрови ядки и хрупкав градински чай

Автор: Shaina Olmanson
Последно обновяване на информацията: 16.03.2015 г.


Рецепта за изпечен с мед карфиол с хрупкава салвия, кедрови ядки - чудесно допълнение към всяко празнично ястие.


Необходими продукти

1 голяма глава карфиол, почистена и нарязана на цветчета (5-6 чаши цветчета)
1/4 чаша цели листа салвия
1/4 чаша кедрови ядки
3 супени лъжици зехтин екстра върджин
3 супени лъжици мед, леко затоплен
2 скилидки чесън, смлян
1/2 чаена лъжичка сол

Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете лист хартия за печене. Сложете в една купа карфиола, салвията и кедровите ядки.

В отделен съд разбъркайте зехтина и меда. След това добавете чесъна и солта. Изсипете сместа върху карфиола, кедровите ядки и градинския чай и хубаво ги оваляйте.

Разстелете сместа върху хартията и печете за 30-35 минути, като на 20-тата минута разбъркате. Извадете тавата от фурната и сервирайте веднага.


Краен резултат 6-8 порции.

Използвана литература:
Food for my family

Вижте също:

Супа от лапад с ориз и лимон

Кухня и рецепти / Супи

Несъмнено едно от най-полезните неща през пролетта това са - лапад и коприва. Лападът съдържа желязо и хлорофил. Той е многогодишно растение от семейство Лападови и се отглежда като листен зеленчук. Разпространен е навсякъде в Европа. Историята на лапада датира от античността, когато чрез него римските войски открили спасение от жаждата по време на военен поход. Необходими съставки: - сок от лимон на вкус - 200 гр. ориз - листа...

Шоколадови бисквитки - яйца без печене, без захар

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 ч. чаши брашно от слънчогледово семе или бадемово брашно - ½ чаша еритритол на прах или ¼ чаша ксилитол на прах( всички алтернативни подсладители са подходящи - мед , агаве , кленов сироп и др. ) - 200 гр. крема сирене - 4 супени лъжици разтопено масло - 1 чаена лъжичка ванилия - ½ чаена лъжичка меласа по избор - ¼ чаша шоколадов чипс без захар За глазурата: - 200гр. разтопен шоколад...

Гнезда от картоф, яйце и авокадо

Кухня и рецепти / Предястия

Необходими продукти: - 3-4 средно големи предварително сварени картофа - краве масло или зехтин за овкусяване на картофите - 12 яйца, според формата за мъфини - 1-2 броя авокадо за декорация Начин на приготвяне: 1. Намачкват се картофите с малко масло или зехтин и се слагат на дъното на формата за мъфини. 2. След това се слага по едно яйце във всяка формичка над намачканите картофи. 3. Поръсват се със сол и пипер, мащерка или магданоз...