"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Гуакамоле дип с черен боб и сладка царевица

Автор: Iowa girl eats
Последно обновяване на информацията: 13.08.2017 г.


Безглутенова рецепта за гуакамоле с черен боб и сладка царевица - свежа и лесна рецепта за разядка, която ще бъде хита за следващото ви парти.

Съставки:
• 1 домат, нарязан на кубчета
• 1/2 чаша нарязано сирене тофу

• За дипа от черен боб:
o Консерва черен боб, изплакнат и изцеден
o 1/4 чаша нарязан лук
o 1/2 люта чушка халапеньо, без семена, нарязана
o 1 скилидка чесън, нарязана
o 2 супени лъжици нарязан кориандър
o Сок от 1/2 лайм
o 1/4 чаена лъжичка кимион
o Сол и пипер

• За гуакамоле със сладка царевица:
o 2 зрели авокадо
o Сок от 1/2 лайм
o 1 смачкана скилидка чесън
o Сол и пипер
o 3/4 чаша сладка царевица
o 2 супени лъжици нарязан кориандър

Инструкции
1. Смесете съставките - черен боб, люта чушка, кориандър, лук, чесън, кимион, лимонов сок, сол и черен пипер в кухненския робот до получаването на гладка смес. Поставете на дъното на подходящ съд и съхранявайте в хладилника, докато правите гуакамолето.
2. Смесете авокадото, лимоновия сок, чесъна, солта и черния пипер в голяма купа, до получаване на каша. Добавете размразената сладка царевица и кориандъра и намажете върху дипа от черен боб. Поръсете с нарязаните домати и нарязано сирене тофу, след което сервирайте с тортила. Бон апети!

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Черен боб Rapunzel 500 гр.
Препоръчван продукт
БИО Тофу натурално BJORG 400 гр.
БИО Кимион млян Био Класа 30 гр.
БИО Сладка царевица Green 350 гр.

Вижте също:

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Кухня и рецепти / Десерти

Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар. Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк...

Здравословен вариант на любимата баклава

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...