"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Гуакамоле дип с черен боб и сладка царевица

Автор: Iowa girl eats
Последно обновяване на информацията: 13.08.2017 г.


Безглутенова рецепта за гуакамоле с черен боб и сладка царевица - свежа и лесна рецепта за разядка, която ще бъде хита за следващото ви парти.

Съставки:
• 1 домат, нарязан на кубчета
• 1/2 чаша нарязано сирене тофу

• За дипа от черен боб:
o Консерва черен боб, изплакнат и изцеден
o 1/4 чаша нарязан лук
o 1/2 люта чушка халапеньо, без семена, нарязана
o 1 скилидка чесън, нарязана
o 2 супени лъжици нарязан кориандър
o Сок от 1/2 лайм
o 1/4 чаена лъжичка кимион
o Сол и пипер

• За гуакамоле със сладка царевица:
o 2 зрели авокадо
o Сок от 1/2 лайм
o 1 смачкана скилидка чесън
o Сол и пипер
o 3/4 чаша сладка царевица
o 2 супени лъжици нарязан кориандър

Инструкции
1. Смесете съставките - черен боб, люта чушка, кориандър, лук, чесън, кимион, лимонов сок, сол и черен пипер в кухненския робот до получаването на гладка смес. Поставете на дъното на подходящ съд и съхранявайте в хладилника, докато правите гуакамолето.
2. Смесете авокадото, лимоновия сок, чесъна, солта и черния пипер в голяма купа, до получаване на каша. Добавете размразената сладка царевица и кориандъра и намажете върху дипа от черен боб. Поръсете с нарязаните домати и нарязано сирене тофу, след което сервирайте с тортила. Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Черен боб Rapunzel 500 гр.
БИО Тофу натурално Bjorg 400 гр.

Вижте също:

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.

Сурова веган торта с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: За основата: - 100 гр. сушени, меки кайсии - една чаена чаша орехи - щипка сол За крема: - 2 чаени чаши кашу, накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато - един белен банан - 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло - 5-6 супени лъжици кленов сироп - ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо - 1 чаена лъжица ванилов екстракт - ½ чаша боровинки - шепа пресни листа от мащерка За...