"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Гуакамоле дип с черен боб и сладка царевица

Автор: Iowa girl eats
Последно обновяване на информацията: 13.08.2017 г.


Безглутенова рецепта за гуакамоле с черен боб и сладка царевица - свежа и лесна рецепта за разядка, която ще бъде хита за следващото ви парти.

Съставки:
• 1 домат, нарязан на кубчета
• 1/2 чаша нарязано сирене тофу

• За дипа от черен боб:
o Консерва черен боб, изплакнат и изцеден
o 1/4 чаша нарязан лук
o 1/2 люта чушка халапеньо, без семена, нарязана
o 1 скилидка чесън, нарязана
o 2 супени лъжици нарязан кориандър
o Сок от 1/2 лайм
o 1/4 чаена лъжичка кимион
o Сол и пипер

• За гуакамоле със сладка царевица:
o 2 зрели авокадо
o Сок от 1/2 лайм
o 1 смачкана скилидка чесън
o Сол и пипер
o 3/4 чаша сладка царевица
o 2 супени лъжици нарязан кориандър

Инструкции
1. Смесете съставките - черен боб, люта чушка, кориандър, лук, чесън, кимион, лимонов сок, сол и черен пипер в кухненския робот до получаването на гладка смес. Поставете на дъното на подходящ съд и съхранявайте в хладилника, докато правите гуакамолето.
2. Смесете авокадото, лимоновия сок, чесъна, солта и черния пипер в голяма купа, до получаване на каша. Добавете размразената сладка царевица и кориандъра и намажете върху дипа от черен боб. Поръсете с нарязаните домати и нарязано сирене тофу, след което сервирайте с тортила. Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Черен боб Rapunzel 500 гр.
БИО Тофу натурално Bjorg 400 гр.

Вижте също:

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....