"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Веган пържен сайтан


Последно обновяване на информацията: 11.05.2018 г.


Пърженият сайтан, овкусен със смес от подправки, е ястие, което има външен вид и вкус, подобен на пърженото пиле. Само, че е веган.

От какво се нуждаете
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. лук на прах
• 1 ч.л. чесън на прах
• 1 ч.л. черен пипер
• По избор: щипка лют пипер
• 1 1/2 чаши брашно
• По избор: 1/4 чаша хранителна мая
• 1/4 чаша горчица
• 2 с.л. бакпулвер
• 1/2 чаша вода
• 500 гр. сайтан, нарязан на парчета (може да бъде закупено в по-големите обекти на Фантастико, в Метро 1 (на Цариградско шосе) и в ВМВ в Дианабад)

Начин на приготвяне
В средна до голяма купа смесете солта, лука и чесъна на прах, брашното, черния пипер и хранителната мая.

В отделна малка купа разбъркайте горчицата и водата. Добавете 1/3 чаша от сухата смес и разбъркайте добре. Добавете бакпулвера.

Всяко от парченцата сайтан поставете първо в сместа с горчица и след това в сухата смес и пържете до златисто кафяво. Отцедете върху хартия за печене, сервирайте с кетчуп, горчица, барбекю сос или друго по избор и се насладете на вкуса!

Съвет: Ако при пържене парчетата сайтан стават кафяви или черни, а не хрупкаво златисти, мазнината вероятно е твърде гореща! Намалете котлона и опитайте отново.

Хранителна стойност (за порция)
Калории - 388
Мазнини общо - 19 g
Наситени - 5 g
Ненаситени - 8 g
Холестерол - 95 mg
Натрий - 1,929 mg
Въглехидрати - 21 g
Диетични фибри - 3 g
Протеини - 33 g

Препоръчани продукти:

Бакпулвер Без Глутен Doves Farm 130 гр.

Вижте също:

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....