"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Автор: Alce Nero
Последно обновяване на информацията: 23.04.2019 г.


Необходими продукти:

- 300 гр. спагети от семолина Alce Nero
- 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро
- 4 бр. аншоа консервирана в олио
- 2 супени лъжици обезсолени каперси
- екстра върджин зехтин Алче Неро
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- няколко листа пресен босилек
- 1 щипка сух риган
- 1 малка щипка лют пипер
- 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка
- сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Извадете моцарелата от хладилник поне един час преди сервиране.
2. В тенджера с незалепващо покритие се загряват 5 супени лъжици зехтин и се добавят смачканите скилидки чесън и пипера.
3. Към чесъна добавете белените домати, каперсите и щипка риган. След като поврат на висока температура 10-тина минути добавете нарязаната аншоа и магданоз.
4. Сварете спагетите ал денте, прецедети ги и ги добавете в тенджерата с доматения сос.
5. Когато са готови ги разделете на 4-ри порции, оформете гнездо и сложете моцарелата отгоре. Сервирайте веднага, като поръсите с пресен босилек и магданоз. Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Спагети от семолина Alce Nero 500 гр.
БИО Белени домати в консерва Alce Nero 400 гр.
Морска сол от Атлантическия океан Rapunzel 500 гр.

Вижте също:

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...

Тарталета с мед и рикота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана