"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Автор: Alce Nero
Последно обновяване на информацията: 23.04.2019 г.


Необходими продукти:

- 300 гр. спагети от семолина Alce Nero
- 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро
- 4 бр. аншоа консервирана в олио
- 2 супени лъжици обезсолени каперси
- екстра върджин зехтин Алче Неро
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- няколко листа пресен босилек
- 1 щипка сух риган
- 1 малка щипка лют пипер
- 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка
- сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Извадете моцарелата от хладилник поне един час преди сервиране.
2. В тенджера с незалепващо покритие се загряват 5 супени лъжици зехтин и се добавят смачканите скилидки чесън и пипера.
3. Към чесъна добавете белените домати, каперсите и щипка риган. След като поврат на висока температура 10-тина минути добавете нарязаната аншоа и магданоз.
4. Сварете спагетите ал денте, прецедети ги и ги добавете в тенджерата с доматения сос.
5. Когато са готови ги разделете на 4-ри порции, оформете гнездо и сложете моцарелата отгоре. Сервирайте веднага, като поръсите с пресен босилек и магданоз. Бон апети!

Препоръчани продукти:

БИО Спагети от семолина Alce Nero 500 гр.
БИО Белени домати в консерва Alce Nero 400 гр.
БИО Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл.
Морска сол от Атлантическия океан Rapunzel 500 гр.

Вижте също:

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Кус-кус с леща и пореч, рецепта от Алче Неро Италия

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. кус-кус от пълнозърнеста пшеница Alce Nero - 200 гр. планинска леща Alce Nero - 300 гр. пореч (цветя и листа, може да се замени с коприва) - 100 гр. бейби свеж спанак за салата - 1 скилидка чесън - 4 глави средна големина лук - 2 големи стъбла от целина - кората на половин лимон - няколко супени лъжици зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Накиснете лещата за около час....