"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Автор: alcenero.com
Последно обновяване на информацията: 16.04.2019 г.


Необходими продукти:

- 300 гр. спагети от семолина Alce Nero
- 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро
- 4 бр. аншоа консервирана в олио
- 2 супени лъжици обезсолени каперси
- екстра върджин зехтин Алче Неро
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- няколко листа пресен босилек
- 1 щипка сух риган
- 1 малка щипка лют пипер
- 4 малки топчета моцарела по 50гр. всяка
- сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Извадете моцарелата от хладилник поне един час преди сервиране.
2. В тенджера с незалепващо покритие се загряват 5 супени лъжици зехтин и
се добавят смачканите скилидки чесън и пипера .
3. Към чесъна добавете белените домати, каперсите и щипка риган.
След като поврат на висока температура 10-тина минути добавете
нарязаната аншоа и магданоз.
4. Сварете спагетите ал денте , прецедети ги и ги добавете в тенджерата с
доматения сос.
5. Когато са готови ги разделете на 4-ри порции , оформете гнездо и сложете
моцарелата отгоре. Сервирайте веднага, като поръсите с пресен босилек и
магданоз. Бон апети!



Препоръчани продукти:

БИО Спагети от семолина Alce Nero 500 гр.

Вижте също:

Кус-кус с леща и пореч , рецепта от Алче Неро Италия

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. кус-кус от пълнозърнеста пшеница Alce Nero - 200 гр. планинска леща Alce Nero - 300 гр. пореч (цветя и листа, може да се замени с коприва) - 100 гр. бейби свеж спанак за салата - 1 скилидка чесън - 4 глави средна големина лук - 2 големи стъбла от целина - кората на половин лимон - няколко супени лъжици зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Накиснете лещата за около час....

Салата от кейл и сладък картоф

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти за 6-8 порции : - кейл около 6 броя (може да се замени с всяка друга зелена салата) - два големи сладки картофа , обелени и нарязани - червен лук , обелен и нарязан на тънки филийки - семена от нар - авокадо - няколко супени лъжици Зехтин лек Extra Virgin Rapunzel 250 мл. - оцет - Винен оцет Балсамико Rapunzel 500 мл. - сол - бейби спанак - около 12 фурми без костилка - парченца орехи Начин на приготвяне: Загрейте...

Лесна пролетна салата

Кухня и рецепти / Салати

СЪСТАВКИ: - ½ чаша обикновен кисело мляко - 2 супени лъжици Зехтин Extra Virgin Rapunzel - 1 супена лъжица пресен лимонов сок - 1 скилидка чесън, фино настъргана - 2 супени лъжици ситно нарязан лук, плюс още за сервиране - 2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс още за сервиране - сол на вкус - 2 краставици, нарязани - 1 авокадо, нарязано - 2 лука, ситно нарязани - 3 репички, нарязани - 1 чаша тънко нарязан зелен грах - ¾...