"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Пене с песто от броколи, лют червен пипер и чесън

Автор: realfood.tesco, Алче Неро Италия
Последно обновяване на информацията: 11.02.2021 г.


Това ястие е не само вегетарианско и здравословно, но и завладяващо вкусно и ароматно. Приготвя се лесно и ще превърне вашият обяд или вечеря в едно невероятно кулинарно изживяване. Самото песто не отнема никакво време за приготвяне - просто пасирайте броколите, подправките, ядките и зехтина и с него ще трансформирате всяка паста в нещо великолепно ...

Необходими съставки:

- био пене пълнозърнесто от семолина Alce Nero 500 гр.
- 200-300 гр. броколи
- 30 гр. босилек, може и пресен ако имате
- 40 гр. печени пасирани лешници или друг вид ядки
- 5 ч.л. зехтин
- 30 гр. твърдо сирене или пармезан, ситно настърган. Плюс допълнително за сервиране
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 голям червен лют пипер, нарязан на тънки кръгчета


1. В тиган с вряща вода сварете пастата, следвайки инструкциите на опаковката.
2. В друг съд с вряща вода бланширайте броколите за 3 минути, отцедете и освежете под студена вода.
3. За да приготвите пестото пасирайте броколите, ядките, зехтина, подправките.
4. Добавете сиренето и 4-5 с.л. вода.
5. Смесете пастата и пестото и задушете в тиган.
6. След това добавете чесъна и лютия пипер, докато придобият лек загар.
7. При сервиране декорирайте с подправки и твърдо сирене.






Вижте също:

Пълнозърнест кръмбъл с ябълки и сливи

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: За пълнежа: - 400гр. твърди ябълки и сливи - пюре от ябълки и сливи - 75 гр. от кафява тръстикова захар Alce Nero - 2 лъжици царевично брашно - 1 с.л. лимонов сок Alce Nero За кръмбъла: - 185гр. от БИО Пълнозърнесто пшенично брашно Alce Nero 1 кг. - 175гр. студено масло на кубчета - 100гр. бадемово брашно - 85гр. кафява тръстикова захар Alce Nero - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия - щипка сол Начин...

Рулца от патладжан с орехов пълнеж

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 3 средно големи патладжана - 150 гр. или 1 1/2 чаши орехи - 100 мл. или 1/2 чаша много гореща вода - 2 скилидки чесън смлени - 2 чаени лъжички оцет от бяло вино - 3 супени лъжици семена от нар за сервиране - грузинска подправка хмели-сунели (може да се замени с друг микс по вкус) - 1 нар Начин на приготвяне: 1. Нарежете патладжаните на тънки ленти и ги изпечете на 180 градуса във фурна с малко зехтин. 2. Междувременно...

Здравословен крем с извара, заквасена сметана и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Благодарим за тази рецепта на наша редовна клиентка - майка на 2 деца. Майките са винаги най-добрите готвачи на здравословни неща. Необходими продукти: - 200-300 гр. извара - 300 гр. заквасена сметана - кафява захар, агаве, мед или сладко от ягоди - пресни ягоди Начин на приготвяне: Разбърквате изварата, сметаната и подсладителя. Насипвате в купички за десерт и декорирате с ягодите и мента по избор.