"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Картофи на пара

Автор: Радосвет Гълъбов
Последно обновяване на информацията: 25.01.2018 г.


Картофи на пара
• ½ кг. картофи
черен пипер
• диетична сол
• студено пресован зехтин

Широко прието е мнението, че картофите следва да се избягват от менюто като храна, от която се дебелее. Много хора на диета не ги консумират изобщо. Аз съм на мнение, че това е абсолютно погрешно. Когато картофите са приготвени варени, на пара или печени и се консумират самостоятелно или със салата, те са една чудесна и засищаща диетична храна с приятен вкус. Разбира се, картофите на съдържат кой знае колко много полезни вещества, но според мен няма нищо лошо да се консумират понякога, защото се преработват лесно от стомаха и са много вкусни.

Обелвам картофите и ги нарязвам на листа, дебели по около 1 см. Варя в уреда на пара абсолютно самостоятелно, дори без сол.

Когато са готови ги овкусявам със зехтин extra virgin, диетична сол и поръсвам обилно с черен пипер от мелничката. Картофите и черният пипер са страхотна комбина и ги препоръчвам заедно. Докато ги хапвате може да ги мачкате като мен с виличката, за да попиват хубаво зехтинчето и солта.

За тези, които могат да хапват лук, препоръчвам да сложат него вместо черен пипер. Ако сложите лук, ще върви и оцет да има.

Наистина е вкусно и не бих се лишил от тази храна като основно ястие, следващо салатата!

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Мини фритата мъфини

Кухня и рецепти / Предястия

Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб , пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...

Средиземноморска салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Ако този уикенд ви предстои готвене или пикник, тази салата с киноа ще бъде вкусно допълнение към менюто. Лесно може да мине като гарнитура, но е толкова наситена и свежа ,че може да бъде сервирана и като основно. Тази салата от киноа се запазва добре, ако я приготвите предварително, така че е страхотна рецепта за приготвя- не на здравословен обяд през цялата седмица. Необходими съставки: 1. Киноа 2. Печени чери домати – те добавят богат...

Свежа лимонада от бял бъз

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки : 1. Био сироп от цвят на бъз BioGourmet - разрежда се 1:7 или на вкус 2. Сока от 1 -2 лимона 3. Изворна вода 4. Лед