"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Картофи на пара

Автор: Радосвет Гълъбов
Последно обновяване на информацията: 25.01.2018 г.


Картофи на пара
• ½ кг. картофи
черен пипер
• диетична сол
• студено пресован зехтин

Широко прието е мнението, че картофите следва да се избягват от менюто като храна, от която се дебелее. Много хора на диета не ги консумират изобщо. Аз съм на мнение, че това е абсолютно погрешно. Когато картофите са приготвени варени, на пара или печени и се консумират самостоятелно или със салата, те са една чудесна и засищаща диетична храна с приятен вкус. Разбира се, картофите на съдържат кой знае колко много полезни вещества, но според мен няма нищо лошо да се консумират понякога, защото се преработват лесно от стомаха и са много вкусни.

Обелвам картофите и ги нарязвам на листа, дебели по около 1 см. Варя в уреда на пара абсолютно самостоятелно, дори без сол.

Когато са готови ги овкусявам със зехтин extra virgin, диетична сол и поръсвам обилно с черен пипер от мелничката. Картофите и черният пипер са страхотна комбина и ги препоръчвам заедно. Докато ги хапвате може да ги мачкате като мен с виличката, за да попиват хубаво зехтинчето и солта.

За тези, които могат да хапват лук, препоръчвам да сложат него вместо черен пипер. Ако сложите лук, ще върви и оцет да има.

Наистина е вкусно и не бих се лишил от тази храна като основно ястие, следващо салатата!

Препоръчани продукти:

Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.
Хималайска сол фина Natur Hurtig 500 гр.

Вижте също:

Мини шоколадови палачинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 2 яйца - 3/4 чаена чаша брашно - 3 чаени лъжици неподсладено какао - 2 чаени лъжици захар или друг подсладител - една чаена чаша кисело мляко - 1 чаена лъжица сода разтворена в млякото Начин на приготвяне: 1. Смесете всички съставки в голяма купа ,като накрая сложите киселото мляко със содата. 2. Загрейте тигата на средна степен и печете няколко минути докато добият лек загар. 3. Гарнирайте с пресни плодове...

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан Начин на приготвяне: 1.Разбиват се яйцата и подсладителя до получаване на кремообразна гъста смес. 2....

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.