"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Пълнена тиква с ориз и боровинки

Автор: jamieoliver.com
Последно обновяване на информацията: 08.01.2018 г.


Порции 6

Хранителни качества на порция
• Калории - 300 ; 15%
• Мазнини - 8.9 гр. ; 13%
• Наситени мазнини - 1.3 гр. ; 7%
• Протеини - 5.1 гр. ; 10%
• Въглехидрати - 51.1 гр.; 20%
• Захари - 22.2 гр. ; 25%
• Сол - 1.2 гр,; 20%
• Фибри - 6.5 гр.

Съставки
• 1 тиква (1.2 кг)
зехтин
• 1 глава червен лук
• 1 скилидка чесън
• 1 връзка пресен градински чай, (30 гр.)
• 10 изсушени домати
• 75 гр. кестени
• 75 гр. ориз басмати
• 75 гр. изсушени боровинки
• 1 щипка от любимите подправки
Червено вино

Начин на приготвяне
1. Загрейте фурната до 180 ° C
2. Измийте тиквата, внимателно разрежете на половина по дължина, след това отстранете семената. Използвай лъжица, за да извадите от сърцевината на тиквата.
3. Изсипете ситно настърганата сърцевина и ги сложете в тиган на средна температура с 2 супени лъжици масло.
4. Обелете, фино нарежете и добавете лука и чесъна, като разбърквате редовно. Сложете и накъсания градинския чай, изсушените на слънце домати и кестените.
5. Разбъркайте в тигана с ориза, боровинките, щипка морска сол и черен пипер и вино. Гответе 10 минути, или докато продуктите омекнат, като разбърквате от време на време.
6. Изсипете сместа в улея на двете половинки, след това ги слепете отново. Обтрийте кожата на тиквата с малко масло, сол и черен пипер, и допълнителни подправки по ваш избор.
7. Печете във фолио за около 2 часа, или докато тиквата омекне добре.
8. След като сте готови, поставете ястието на масата, нарежете хубави дебели резени и сервирайте с любима гарнитура.

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Дива червена боровинка сушена Belt's Bio 80 гр.
Препоръчван продукт
БИО Вино Темпранильо Rapunzel 750 мл.
Препоръчван продукт
БИО Масло Гхи Rapunzel 250 гр.
БИО Печени кестени белени 60 гр.
БИО Домати сушени Био Класа 100 гр.
БИО Кафяв ориз Басмати Био Класа 500 гр.
БИО Зехтин Extra Virgin Green 500 мл.
В промоция
Масло от авокадо Olivado 250 мл.

Вижте също:

Джинджифилова пилешка супа със спагети от тиквички

Кухня и рецепти / Супи

Съставки • 4 средни моркова • 3 парчета небелен джинджифил • Пилешко месо • 1 средна глава лук, небелен, нарязан на шестинки • 3 стръка целина • 1 глава чесън, разполовена • 1 с.л. черен пипер на зърна • Кориандър, плюс листата (за сервиране, по избор) • 2 средни тиквички (оформени като спагети с помощта на спиралайзер) • 2 ч.л. хималайска сол • 3/4 ч.л. прясно смлян черен пипер Приготвяне 1. Измийте морковите и ги нарежете. Настържете...

Детокс рецепта за нахут по марокански

Кухня и рецепти / Основни ястия

Вегетарианска / веган детокс рецепта за апетитно ястие с уникален марокански привкус. Съставки за марокански подправения нахут • 1 супена лъжица зехтин • 1/4 чаша нарязан лук • 1 скилидка чесън, накълцана • По 1 супена лъжица кимион и чили • По 1 чаена лъжичка куркума и гарам масала • 1 чаена лъжичка хималайска сол • Щипка канела и черен пипер (на вкус) • 2 консерви нахут • 2 консерви домати Гарнитура • краставици • кус-кус • мента,...

Вегетариански шоколадови сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Ментово-шоколадови сладки, покрити с натрошени бонбони за празничните дни. Порции - 50 броя Време за приготвяне – 1 час и 10 минути Хранителна стойност за порция • Калории - 66 - 3% • Мазнини - 2.7 гр. - 4% • Наситени мазнини - 1.5 гр. - 8% • Протеини – 1 гр. - 2% • Въглехидрати - 10.3 гр. - 4% • Захари - 7.2 гр. - 8% • Сол – 0 гр - 0% • Фибри - 0.5 гр. Съставки • 125 гр. масло на стайна температура • 250 гр. нерафинирана...