"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Шотове за борба с настинки през студения есенно-зимен сезон

Автор: Fermented Food Lab
Последно обновяване на информацията: 07.11.2017 г.


Студеният сезон вече се проявява във всичките си измерения, включително все повече кихащи, кашлящи и подсмърчащи хора около нас.

Новата ни рецепта представлява една много мощна смес, която може да се приема в малки дози през целия ден. Тази пикантна напитка ще ви помогне да се почувствате по-добре и да се възстановите по-бързо. Медът е най-добрата част, носейки сладост и отнемайки от силния аромат на чесъна, джинджифила и черния пипер. Ако не успеете да изпиете цялата приготвена напитка, то може да я съхранявате за няколко седмици в хладилника.

Как тази напитка поддържа вашата имунна система?
• Суровият ябълков оцет облекчава възпалено гърло и поддържа имунната система.
• Джинджифилът има противовъзпалителни свойства и успокоява разстроения стомах.
• Чесънът може да бъде особено полезен през студения, грипен сезон, тъй като съдържа съединения, способни да унищожават вирусите и бактерии, причиняващи възпаления на ушите, настинки и грип.
• Черният пипер може да се използва при температура и болки в гърлото.
• Лимоните са богати на ензими, витамин С и намаляват киселинността и възпалението в организма.
• Медът има антибактериални свойства и спомага за потискане на кашлицата.

Съставки
• 1 чаша вода
• 2 супени лъжици суров ябълков оцет
• 2 ч.л. настърган джинджифил или 1 супена лъжица джинджифилова напитка
• Сок от 1 лимон
• щипка черен пипер
• 1-2 пресовани скилидки чесън
• 1 с.л. суров мед

Инструкции
1. Комбинирайте всички съставки в буркан или друг затварящ се контейнер, запечатайте с капак, разклатете добре и изсипете в подходящи чаши.
2. Консумирайте тези здравословни „шотове” през целия ден, за да облекчите симптомите на настинка и грип.
3. Съхранявайте в хладилника за бъдеща употреба.

Препоръчани продукти:

Натурален ябълков оцет Лидия 1л.

Вижте също:

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....

Кус-кус с леща и пореч, рецепта от Алче Неро Италия

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. кус-кус от пълнозърнеста пшеница Alce Nero - 200 гр. планинска леща Alce Nero - 300 гр. пореч (цветя и листа, може да се замени с коприва) - 100 гр. бейби свеж спанак за салата - 1 скилидка чесън - 4 глави средна големина лук - 2 големи стъбла от целина - кората на половин лимон - няколко супени лъжици зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Накиснете лещата за около час....

Салата от кейл и сладък картоф

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти за 6-8 порции : - кейл около 6 броя (може да се замени с всяка друга зелена салата) - два големи сладки картофа, обелени и нарязани - червен лук, обелен и нарязан на тънки филийки - семена от нар - авокадо - няколко супени лъжици Зехтин лек Extra Virgin Rapunzel 250 мл. - оцет - Винен оцет Балсамико Rapunzel 500 мл. - сол - бейби спанак - около 12 фурми без костилка - парченца орехи Начин на приготвяне: Загрейте...