"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Шотове за борба с настинки през студения есенно-зимен сезон

Автор: Fermented Food Lab
Последно обновяване на информацията: 07.11.2017 г.


Студеният сезон вече се проявява във всичките си измерения, включително все повече кихащи, кашлящи и подсмърчащи хора около нас.

Новата ни рецепта представлява една много мощна смес, която може да се приема в малки дози през целия ден. Тази пикантна напитка ще ви помогне да се почувствате по-добре и да се възстановите по-бързо. Медът е най-добрата част, носейки сладост и отнемайки от силния аромат на чесъна, джинджифила и черния пипер. Ако не успеете да изпиете цялата приготвена напитка, то може да я съхранявате за няколко седмици в хладилника.

Как тази напитка поддържа вашата имунна система?
• Суровият ябълков оцет облекчава възпалено гърло и поддържа имунната система.
• Джинджифилът има противовъзпалителни свойства и успокоява разстроения стомах.
• Чесънът може да бъде особено полезен през студения, грипен сезон, тъй като съдържа съединения, способни да унищожават вирусите и бактерии, причиняващи възпаления на ушите, настинки и грип.
• Черният пипер може да се използва при температура и болки в гърлото.
• Лимоните са богати на ензими, витамин С и намаляват киселинността и възпалението в организма.
• Медът има антибактериални свойства и спомага за потискане на кашлицата.

Съставки
• 1 чаша вода
• 2 супени лъжици суров ябълков оцет
• 2 ч.л. настърган джинджифил или 1 супена лъжица джинджифилова напитка
• Сок от 1 лимон
• щипка черен пипер
• 1-2 пресовани скилидки чесън
• 1 с.л. суров мед

Инструкции
1. Комбинирайте всички съставки в буркан или друг затварящ се контейнер, запечатайте с капак, разклатете добре и изсипете в подходящи чаши.
2. Консумирайте тези здравословни „шотове” през целия ден, за да облекчите симптомите на настинка и грип.
3. Съхранявайте в хладилника за бъдеща употреба.

Препоръчани продукти:

Натурален ябълков оцет Лидия 1л.

Вижте също:

Италианска салата с фузили

Кухня и рецепти / Салати

Според моя опит повечето салати с паста изглеждат скучни ,но за това италианската салата се различава и е много по-добра.Тя има повече съставки и е с по-плътен вкус. Необходими продукти: -БИО Фузили трицветни Alce Nero 500 гр. - чери домати - една глава лук ,ситно нарязан - 1-2 бр. краставици - сирене по избор - моцарела , козе сирене - пармезан за поръсване - маслини - пресен босилек - БИО Балсамова редукция от Модена Alce Nero...

Салата с граминя и летни зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - БИО Полу-пълнозърнеста граминя Alce Nero 500 гр. - чери домати - 1 жълта чушка - 1 червена чушка - 2 краставици - 1 тиквичка - сока от 1 лимон - песто дженовезе - ситно нарязано пекорино

Салата с лозови листа ,ориз и фета

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 1 чаша бял или кафяв ориз - 1 чаша нарязани гроздови листа от буркан или предварително бланширани - 1 чаша зелен грах нарязан на едро - 1/2 чаша нарязани копър листа - сока от един лимон - 1 супена лъжица зехтин екстра върджин - 1/4 чаша краве сирене - 1/3 чаша кедрови ядки 1. Сварява се ориза и се овкусява със сол на вкус. 2. Смесва се с нарязаните лозови листа и останалите продукти. 3. Овкусява се на вкус...