"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Смути (smoothie) - напитка с кокосово мляко и плодове

Автор: Надя Петрова, natureinsider
Последно обновяване на информацията: 18.08.2017 г.


За всички почитатели на бързата и здравословна храна предлагаме поредното любимо изкушение за задаващите се топли дни - разкошна напитка с кокосово мляко и плодове. Звучи вкусно, нали? :)

Смутитата са един от големите хитове в САЩ и когато там се заговори за здравословно хранене думичката, която идва на ум на всички е една - smoothie. Днес редом с една от най-любимите ми рецепти за смути ще ви разкажем и всичко, което ви трябва да знаете, за да си приготвяте сами чудотворната напитка по ваш вкус.

Първо ще имате нужда от основа. Това обикновенно е мек плод, който ще придаде гъстота на питието и кремообразна текстура. Плодовете, които се използват най-често са:
* банан
* пъпеш
* диня
* праскова
* мека круша
* манго

Следва разредителят или течността. Ако направим смутито без него ще получим едно страхотно кремче или пюре, а целта е да имаме бърза и лесна напитка. Така, че ето възможните разредители:
* кокосово мляко (любимо!)
* прясно изцеден сок
* мляко от ядки, оризово, соево и т.н.
* вода

И последната, но много важна съставка за невероятното изкушение са допълнителните аромати. Те придават лек нюанс, екзотична нотка или просто превръщат напитката ви в поредната супер храна. Допълнителните аромати могат да бъдат:
* друг плод, например малини, ягоди, боровинки и т.н.
* подсладител, като мед, агаве, стевия, кленов сироп
* обогатители на вкуса, като ванилия, какао на прах, подправки
* зеленолистни и водорасл, като бейби спаначе, рукола, зелена салата, магданоз, спирулина, мака, келп... Всичко, което ви се прииска :)

А ето и една от любимите ми рецепти за сладко смути, за да добиете представа:
1 замразен банан
2 чаши кокосово мляко
1/2 чаша замразени малини
1 чаена лъжица мед
зрънцата от 1/4 ванилиева шушулка

Сложете всичко в блендера и пасирайте докато не се получи финна кремообразна смес. Използваме замразени плодове, за да получим свежа лятна напитка, но това не е задължително. Можете да направите смутито и с пресни плодове и зеленчуци. А можете и просто да добавите 2-3 бучки лед.

Да ви е сладко!

Препоръчани продукти:

БИО Оризова напитка с кокос The Bridge 1л.
БИО Мака на прах Здравословен 200 гр.
БИО Келп на прах Dragon Superfoods 100 гр.
Препоръчван продукт
БИО Соева напитка BJORG 1л.
Препоръчван продукт
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
Препоръчван продукт
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.
БИО Спирулина на прах Dragon Superfoods 200 гр.
БИО Сурово какао на прах Dragon Superfoods 200 гр.

Вижте също:

Рецепта за тиквен сладкиш

Кухня и рецепти / Десерти

Неустоимо вкусен сладкиш с глазура, който не е прекалено сладък. Краен резултат: 12 порции Време за приготвяне: 25 минути Печене: 20 минути + охлаждане Съставки • 425 гр. сварена тиква • 1 чаша кокосова захар • 1/2 чаша тръстикова захар • 4 яйца • 1/2 чаша рапично масло • 2 чаши брашно за всякакви цели • 1 ч.л. бакпулвер • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. динджифил • 1/2 ч.л. сол • Глазура: • 1 чаша кленов сироп • 2...

Салата от зеленолистни с леща и ябълка

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата с леща, фета сирене и ябълка е засищащо вегетарианско ястие. За да спестите време, използвайте изцедена консервирана леща - просто се уверете, че е с ниско съдържание на натрий и я изплакнете, преди да я добавите към салатата. Съставки: • 1½ чаша микс зеленолистни • ½ чаша сварена леща • 1 ябълка, на резени • 1½ с.л. фета сирене • 1 с.л. ябълков оцет • 2 ч.л. екстра върджин зехтин Време за приготвяне – 10 минути. 1. Покрийте...

Крем супа с тиква и моркови

Кухня и рецепти / Супи

Тази изкусителна и лека тиквена супа ви дава повече от необходимата дневна доза витамин А само в една порция. Съставки за 6 порции • 1 с.л. масло Гхи • 3 чаши обелена и нарязана на кубчета тиква • 2 чаши нарязани на ситно моркови (4 средни моркова) • ¾ чаша нарзан на ситно лук • 400 гр. бульон • ¼ ч.л. смлян бял пипер • ¼ ч.л. индийско орехче • ¼ чаша кокосова сметана • Пресни листа естрагон (по избор) 1. В голяма...