"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Вкусен и хранителен шейк с тахан и мед

Автор: Златина Максимова, гр. Варна
Последно обновяване на информацията: 29.07.2017 г.


Искам да ви предложа една моя любима рецепта с мед. Тя е лесна и бърза за изпълнение, вкусна и хранителна. Идеална за закуска. Наричам я основа за смути. Съдържа минимума от съставки за едно смути и може да бъде развивана и обогатявана според вкуса, сезона и възможностите.

Необходими продукти:
1 банан
1 ч.л. мед
1 с.л. сусамов тахан
200-300 мл вода.

Към описаните съставки може да бъде добавен втори плод според сезона. Аз използвах райска ябълка. А пролетта и лятото ползвам ягоди, малини, боровинки и др. Могат да бъдат добавени и суперхрани по избор - мака, спирулина и др.

Количествата на отделните съставки могат да бъдат променяни според личния вкус и желана плътност на крайния продукт. За приготвяне на смутито може да се ползва блендер или пасатор.

Ориентирах се към използването на тахан като заместител на млякото. Последното избягвам да консумирам, поради невъзможността ми да обработвам лактозата. Същевременно от тахан и вода най-бързо се постига ядково мляко. Аз, уви, нямам време сутрин за да направя класическо ядково мляко. Таханът ме спечели и с възможността да се приема чрез него калций.

Препоръчани продукти:

БИО Мака на прах Здравословен 200 гр.
Персонален блендер Vidia PBL-001
БИО Сусамов тахан бял Rapunzel 250 гр.

Вижте също:

Коледни медени сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 броя яйца - 200 мл. прясно мляко - 2/3 чаена чаша подсладител от фурми Rapunzel - 50 гр. краве масло - 2 супени лъжици мед - 2 чаени лъжици хлебна сода - 2 2/3 чаени чаши брашно Това са необходимите съставки за 5 блата на селска френска торта, но това е и чудна рецепта за коледни сладки. Стават лесно и са много вкусни. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате...

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1....

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан, настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета, почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10 мл. вода и задушете...