"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Вкусен и хранителен шейк с тахан и мед

Автор: Златина Максимова, гр. Варна
Последно обновяване на информацията: 29.07.2017 г.


Искам да ви предложа една моя любима рецепта с мед. Тя е лесна и бърза за изпълнение, вкусна и хранителна. Идеална за закуска. Наричам я основа за смути. Съдържа минимума от съставки за едно смути и може да бъде развивана и обогатявана според вкуса, сезона и възможностите.

Необходими продукти:
1 банан
1 ч.л. мед
1 с.л. сусамов тахан
200-300 мл вода.

Към описаните съставки може да бъде добавен втори плод според сезона. Аз използвах райска ябълка. А пролетта и лятото ползвам ягоди, малини, боровинки и др. Могат да бъдат добавени и суперхрани по избор - мака, спирулина и др.

Количествата на отделните съставки могат да бъдат променяни според личния вкус и желана плътност на крайния продукт. За приготвяне на смутито може да се ползва блендер или пасатор.

Ориентирах се към използването на тахан като заместител на млякото. Последното избягвам да консумирам, поради невъзможността ми да обработвам лактозата. Същевременно от тахан и вода най-бързо се постига ядково мляко. Аз, уви, нямам време сутрин за да направя класическо ядково мляко. Таханът ме спечели и с възможността да се приема чрез него калций.

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Веган бурито

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими съставки: 1. Тофу с подправки 2. Черен боб. Заедно с тофуто те доставят растителен протеин на тази закуска. 3. Авокадо 4. Задушена червена и жълта чушка 5. Спанак 6. Ситно нарязан червен лук 7. Тортили за колкото порции са ви необходими

Мини фритата мъфини

Кухня и рецепти / Предястия

Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб , пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...

Средиземноморска салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Ако този уикенд ви предстои готвене или пикник, тази салата с киноа ще бъде вкусно допълнение към менюто. Лесно може да мине като гарнитура, но е толкова наситена и свежа ,че може да бъде сервирана и като основно. Тази салата от киноа се запазва добре, ако я приготвите предварително, така че е страхотна рецепта за приготвя- не на здравословен обяд през цялата седмица. Необходими съставки: 1. Киноа 2. Печени чери домати – те добавят богат...