"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Чиа вода – натурална енергийна напитка

Автор: Надя Петрова - natureinsider, Oh she glows.com
Последно обновяване на информацията: 24.07.2017 г.


Днес ще ви разкажем за една здравословна мексиканска напитка Чиа фреска. Прави се с вода, чиа семена, сок от лимон или лайм, подсладител и служи за увеличаване на енергийните нива. При накисването на чиа семената във вода знаем, че се получава гелообразна субстанция, която прави напитката много лесна за поглъщане.

Според проучванията се оказва, че Инките и Ацтеките са можели да оцеляват със седмици без прием на нормална вода. Вместо нея обаче те приемали чиа семена и течността от кактусите около тях, които както се оказва били богати на нещо, което днес наричаме гел-вода.

Полезни качества на чиа семената:
• Чиа семената са богати на Омега 3 мастни киселини, дори повече от лененото семе
• Чиа семената не трябва да бъдат смляни, за да се абсорбират от организма и могат да бъдат съхранявани за дълъг период от време без да гранясват
• Спомагат за хидратацията благодарение на способността си да абсорбират водата до 9-10 пъти собственото си тегло
• Чиа семената съдържат фибри, протеини, калций, магнезий, мед, желязо, цинк и много други хранителни вещества

Рецепта за Чиа Фреска
Краен резултат - две чаши

Съставки:
• 2 чаши обикновена или кокосова вода
• 1.5 с.л. чиа семена
• 1/2 с.л. пресен лимонов или сок от лайм
• Подсладител, на вкус (например 1/2 ч.л. кленов сироп)

1. Смесете чиата и водата в еко бутилка Equa и разбъркайте много добре, за да ги комбинирате. Оставете да престои така за десетина минути. Разклащайте леко бутилката от време на време, за да може чиа семената да се разделят и да се желират.
2. Добавете лимоновия сок и подсладителя. Разбъркайте добре.
Забележка: Тъй като чиа семената ще се утаят на дъното, разклатете добре преди консумация.

Надя Петрова ни е подготвила и една чудесна рецепта за Чиа пудинг с кокосово мляко и плодове
• 1/2 чаша кокосово мляко (от кен)
• 1/4 чаша боровинки
• 1-2 с.л. чиа семена
• 10 гр. ONE, по желание
люляк, по желание, може да се добави и в пудинга и като декорация

Кокосовото мляко се блендира с боровинките и ONE. В купа се излива сместа, добавят се чиа семената и се оставя за 15-30 мин. Консумира се веднага или се съхранява в хладилник до седмица.

Препоръчани продукти:

Хранителна добавка ONE с бутилка EQUA
Стъклена бутилка EQUA Mismatch Пясъчно небе 550 мл.
Стъклена бутилка EQUA Squeeze Жълто 550 мл.
ЕКО бутилка EQUA Глухарче BPA free 600 мл.
БИО Чиа семена Здравословен 200 гр.
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.

Вижте също:

Сурова веган торта с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: За основата: - 100гр. сушени , меки кайсии - една чаена чаша орехи - щипка сол За крема: - 2 чаени чаши кашу , накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато - един белен банан - 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло - 5-6 супени лъжици кленов сироп - ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо - 1 чаена лъжица ванилов екстракт - ½ чаша боровинки - шепа пресни листа от мащерка За...

Свежа и лесна салата

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - едно авокадо - червен лук, ситно нарязан - зехтин на вкус - сока на един лимон - няколко чери домати - една маруля, накъсана на малки парчета - около 100 гр. червен боб от консерва

Лесна супа с тортелини

Кухня и рецепти / Супи

Тази супа се приготвя лесно и бързо. Готова е за по-малко от 20 минути. Необходими продукти: - пакетче тортелини (по ваш избор) - консерва домати (или пресни домати) - различни зеленчуци нарязани на ситно (или пакетче замразени зеленчуци) - пресен босилек или магданоз за поръсване - сол и пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. В тенджера с вода изсипете доматите и оставете да поври. 2. Добавете зеленчуците. Изчакайте отново водата...