"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Чиа вода – натурална енергийна напитка

Автор: Надя Петрова - natureinsider, Oh she glows.com
Последно обновяване на информацията: 24.07.2017 г.


Днес ще ви разкажем за една здравословна мексиканска напитка Чиа фреска. Прави се с вода, чиа семена, сок от лимон или лайм, подсладител и служи за увеличаване на енергийните нива. При накисването на чиа семената във вода знаем, че се получава гелообразна субстанция, която прави напитката много лесна за поглъщане.

Според проучванията се оказва, че Инките и Ацтеките са можели да оцеляват със седмици без прием на нормална вода. Вместо нея обаче те приемали чиа семена и течността от кактусите около тях, които както се оказва били богати на нещо, което днес наричаме гел-вода.

Полезни качества на чиа семената:
• Чиа семената са богати на Омега 3 мастни киселини, дори повече от лененото семе
• Чиа семената не трябва да бъдат смляни, за да се абсорбират от организма и могат да бъдат съхранявани за дълъг период от време без да гранясват
• Спомагат за хидратацията благодарение на способността си да абсорбират водата до 9-10 пъти собственото си тегло
• Чиа семената съдържат фибри, протеини, калций, магнезий, мед, желязо, цинк и много други хранителни вещества

Рецепта за Чиа Фреска
Краен резултат - две чаши

Съставки:
• 2 чаши обикновена или кокосова вода
• 1.5 с.л. чиа семена
• 1/2 с.л. пресен лимонов или сок от лайм
• Подсладител, на вкус (например 1/2 ч.л. кленов сироп)

1. Смесете чиата и водата в еко бутилка Equa и разбъркайте много добре, за да ги комбинирате. Оставете да престои така за десетина минути. Разклащайте леко бутилката от време на време, за да може чиа семената да се разделят и да се желират.
2. Добавете лимоновия сок и подсладителя. Разбъркайте добре.
Забележка: Тъй като чиа семената ще се утаят на дъното, разклатете добре преди консумация.

Надя Петрова ни е подготвила и една чудесна рецепта за Чиа пудинг с кокосово мляко и плодове
• 1/2 чаша кокосово мляко (от кен)
• 1/4 чаша боровинки
• 1-2 с.л. чиа семена
• 10 гр. ONE, по желание
люляк, по желание, може да се добави и в пудинга и като декорация

Кокосовото мляко се блендира с боровинките и ONE. В купа се излива сместа, добавят се чиа семената и се оставя за 15-30 мин. Консумира се веднага или се съхранява в хладилник до седмица.

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
Хранителна добавка ONE с бутилка EQUA
Препоръчван продукт
Стъклена бутилка EQUA Mismatch Пясъчно небе 550 мл.
Препоръчван продукт
Стъклена бутилка EQUA Squeeze Жълто 550 мл.
Препоръчван продукт
ЕКО бутилка EQUA Глухарче BPA free 600 мл.
Препоръчван продукт
БИО Чиа семена Здравословен 200 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
Препоръчван продукт
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.
БИО Кокосова вода Dr. Martins 1л.

Вижте също:

4 смутита за всеки сезон

Кухня и рецепти / Напитки

Смутитата са навсякъде: в мола, ресторантите за бързо хранене, кафенетата. Но в повечето случаи те трябва да носят името плодови млечни шейкове, които са пълни със захар, замразено кисело мляко, дори сладолед. Правилно приготвеното смути съдържа големи количества плодове и зеленчуци в една компактна и много вкусна напитка. Когато приготвяте смутито опитайте да използвате най-пресните органични съставки от градината или от пазара на земеделските производители....

Сок от червено цвекло, морков и ябълка

Кухня и рецепти / Напитки

Насладете се на чаша от този освежаващ сок с червено цвекло, моркови и ябълка. В допълнение към изброените съставки може да добавите краставица и пресен джинджифил. Съставки • 2 броя средно по размер цвекло • 2 зелени ябълки • 3 моркова • 1/2 краставица • Пресен динджифил Инструкции 1. Измийте и нарежете продуктите. 2. Сложете в блендера и се насладете на крайния резултат – полезна, витаминозна и много вкусна напитка за цялото семейство.

Ризото с диви гъби, кестени, спанак и пармезан

Кухня и рецепти / Основни ястия

Това технически не е ризото, тъй като не съдържа ориз, а кус-кус. Добавяме и замразени диви гъби, шепа варени белени кестени, спанак и пармезан за перфектен вкус. Ако не сте вегетарианец може да добавите и месо. Ако не обичате кестени, може да ги замените с орехи. Спанакът може също да бъде заменен с други зеленолистни - това е гъвкава и лесна рецепта. Завършете с гарниране с настърган пармезан за неповторим вкус! Време за подготовка 5 мин Време...