"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Чиа вода – натурална енергийна напитка

Автор: Надя Петрова - natureinsider, Oh she glows.com
Последно обновяване на информацията: 24.07.2017 г.


Днес ще ви разкажем за една здравословна мексиканска напитка Чиа фреска. Прави се с вода, чиа семена, сок от лимон или лайм, подсладител и служи за увеличаване на енергийните нива. При накисването на чиа семената във вода знаем, че се получава гелообразна субстанция, която прави напитката много лесна за поглъщане.

Според проучванията се оказва, че Инките и Ацтеките са можели да оцеляват със седмици без прием на нормална вода. Вместо нея обаче те приемали чиа семена и течността от кактусите около тях, които както се оказва били богати на нещо, което днес наричаме гел-вода.

Полезни качества на чиа семената:
• Чиа семената са богати на Омега 3 мастни киселини, дори повече от лененото семе
• Чиа семената не трябва да бъдат смляни, за да се абсорбират от организма и могат да бъдат съхранявани за дълъг период от време без да гранясват
• Спомагат за хидратацията благодарение на способността си да абсорбират водата до 9-10 пъти собственото си тегло
• Чиа семената съдържат фибри, протеини, калций, магнезий, мед, желязо, цинк и много други хранителни вещества

Рецепта за Чиа Фреска
Краен резултат - две чаши

Съставки:
• 2 чаши обикновена или кокосова вода
• 1.5 с.л. чиа семена
• 1/2 с.л. пресен лимонов или сок от лайм
• Подсладител, на вкус (например 1/2 ч.л. кленов сироп)

1. Смесете чиата и водата в еко бутилка Equa и разбъркайте много добре, за да ги комбинирате. Оставете да престои така за десетина минути. Разклащайте леко бутилката от време на време, за да може чиа семената да се разделят и да се желират.
2. Добавете лимоновия сок и подсладителя. Разбъркайте добре.
Забележка: Тъй като чиа семената ще се утаят на дъното, разклатете добре преди консумация.

Надя Петрова ни е подготвила и една чудесна рецепта за Чиа пудинг с кокосово мляко и плодове
• 1/2 чаша кокосово мляко (от кен)
• 1/4 чаша боровинки
• 1-2 с.л. чиа семена
• 10 гр. ONE, по желание
люляк, по желание, може да се добави и в пудинга и като декорация

Кокосовото мляко се блендира с боровинките и ONE. В купа се излива сместа, добавят се чиа семената и се оставя за 15-30 мин. Консумира се веднага или се съхранява в хладилник до седмица.

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
Стъклена бутилка EQUA Mismatch Пясъчно небе 550 мл.
Препоръчван продукт
Стъклена бутилка EQUA Squeeze Жълто 550 мл.
Препоръчван продукт
ЕКО бутилка EQUA Глухарче BPA free 600 мл.
БИО Чиа семена Здравословен 200 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
Препоръчван продукт
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.
БИО Кокосова вода Dr. Martins 1л.
Препоръчван продукт
Хранителна добавка ONE с бутилка EQUA

Вижте също:

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Кухня и рецепти / Десерти

Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар. Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк...

Здравословен вариант на любимата баклава

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...