"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Вкусна бисквитена торта с ягоди и бадемово мляко

Автор: Поли Чорбаджийска
Последно обновяване на информацията: 16.06.2014 г.


Моите племенички много обичат бисквитена торта и за това реших миналия уикенд да приготвя мой вариант без мляко, но с биопродукти и много, много плодове.

Ето необходимите продукти:

1. Био нишесте бадем - 1 бр. (силно го предпочитам, понеже в обикновените магазини този вид кремчета просто са пълни с оцветители, аромати и какво ли още не ...)
2. Био сурова тръстикова захар „Суканат” 3-4 с.л.
3. 1 с.л. кокосово масло
4. 500 мл. оризово-бадемова напитка
5. Шпелтови бисквити със зехтин или Пшенични бисквити със зехтин - веган
6. Озонирани ягоди (озонирам всички плодове и салати, ако не са от нашата градина или не зная как са отглеждани)
7. За украса може да се използват орехи, филирани бадеми, кокосови стърготини, банани или друго, което ви хрумне 

Начин на приготвяне:
В една средно голяма тавичка си нареждам предварително бисквитите и върху тях нарязаните ягоди. Посипвам с орехи. След това приготвям нишестето с бадемовата напитка по указания начин на опаковката, като аз обичам да слагам в него и 1с.л кокосово масло. Така кремчето после мирише на кокос и по-бързо стяга в хладилника. Когато кремът е готов, се изсипва 1/2 от него върху бисквитите. След това се нареждат пак бисквити, орехи, ягоди и се заливат с остатъка от крема. Украсяваме с нарязани ягоди, орехи или филирани бадеми. Аз обичам да украсявам и с кокосови стърготини, понеже обичам да мирише на кокос, но този път нямах. Може да се наредят и нарязани банани между блатовете. Те придават допълнителна сладост, ако обичате да е по-сладко. Моите племенички останаха доволни най-вече от многото ягоди за това, ако искате да впечатлите деца, слагайте много плодове за украса.

Вижте също:

Рецепта за тиквен сладкиш

Кухня и рецепти / Десерти

Неустоимо вкусен сладкиш с глазура, който не е прекалено сладък. Краен резултат: 12 порции Време за приготвяне: 25 минути Печене: 20 минути + охлаждане Съставки • 425 гр. сварена тиква • 1 чаша кокосова захар • 1/2 чаша тръстикова захар • 4 яйца • 1/2 чаша рапично масло • 2 чаши брашно за всякакви цели • 1 ч.л. бакпулвер • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. динджифил • 1/2 ч.л. сол • Глазура: • 1 чаша кленов сироп • 2...

Салата от зеленолистни с леща и ябълка

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата с леща, фета сирене и ябълка е засищащо вегетарианско ястие. За да спестите време, използвайте изцедена консервирана леща - просто се уверете, че е с ниско съдържание на натрий и я изплакнете, преди да я добавите към салатата. Съставки: • 1½ чаша микс зеленолистни • ½ чаша сварена леща • 1 ябълка, на резени • 1½ с.л. фета сирене • 1 с.л. ябълков оцет • 2 ч.л. екстра върджин зехтин Време за приготвяне – 10 минути. 1. Покрийте...

Крем супа с тиква и моркови

Кухня и рецепти / Супи

Тази изкусителна и лека тиквена супа ви дава повече от необходимата дневна доза витамин А само в една порция. Съставки за 6 порции • 1 с.л. масло Гхи • 3 чаши обелена и нарязана на кубчета тиква • 2 чаши нарязани на ситно моркови (4 средни моркова) • ¾ чаша нарзан на ситно лук • 400 гр. бульон • ¼ ч.л. смлян бял пипер • ¼ ч.л. индийско орехче • ¼ чаша кокосова сметана • Пресни листа естрагон (по избор) 1. В голяма...