"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Вкусна бисквитена торта с ягоди и бадемово мляко

Автор: Поли Чорбаджийска
Последно обновяване на информацията: 28.11.2017 г.


Моите племеннички много обичат бисквитена торта и за това реших миналия уикенд да приготвя мой вариант без мляко, но с биопродукти и много, много плодове.

Ето необходимите продукти:

1. Био нишесте бадем - 1 бр. (силно го предпочитам, понеже в обикновените магазини този вид кремчета просто са пълни с оцветители, аромати и какво ли още не ...)
2. Био сурова тръстикова захар 3-4 с.л.
3. 1 с.л. кокосово масло
4. 500 мл. оризова напитка
5. Шпелтови бисквити или Пшенични бисквити
6. Озонирани ягоди (озонирам всички плодове и салати, ако не са от нашата градина или не зная как са отглеждани)
7. За украса може да се използват орехи, филирани бадеми, кокосови стърготини, банани или друго, което ви хрумне 

Начин на приготвяне:
В една средно голяма тавичка си нареждам предварително бисквитите и върху тях нарязаните ягоди. Посипвам с орехи. След това приготвям нишестето с оризовата напитка по указания начин на опаковката, като аз обичам да слагам в него и 1 с.л. кокосово масло. Така кремчето после мирише на кокос и по-бързо стяга в хладилника. Когато кремът е готов, се изсипва 1/2 от него върху бисквитите. След това се нареждат пак бисквити, орехи, ягоди и се заливат с остатъка от крема. Украсяваме с нарязани ягоди, орехи или филирани бадеми. Аз обичам да украсявам и с кокосови стърготини, понеже обичам да мирише на кокос, но този път нямах. Може да се наредят и нарязани банани между блатовете. Те придават допълнителна сладост, ако обичате да е по-сладко. Моите племеннички останаха доволни най-вече от многото ягоди за това, ако искате да впечатлите деца, слагайте много плодове за украса.

Препоръчани продукти:

БИО Орехи Био Класа 200 гр.
БИО Бадеми сурови BioMe 200 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кокосово масло Без аромат Rapunzel 200 гр.
Препоръчван продукт
БИО Тръстикова захар Rapadura Rapunzel 500 гр.
БИО Оризова напитка с лешници The Bridge 1л.
Препоръчван продукт
БИО Бисквити от спелта с масло Wikana 200 гр.
БИО Царевично нишесте бадем Arche 50 гр.

Вижте също:

4 смутита за всеки сезон

Кухня и рецепти / Напитки

Смутитата са навсякъде: в мола, ресторантите за бързо хранене, кафенетата. Но в повечето случаи те трябва да носят името плодови млечни шейкове, които са пълни със захар, замразено кисело мляко, дори сладолед. Правилно приготвеното смути съдържа големи количества плодове и зеленчуци в една компактна и много вкусна напитка. Когато приготвяте смутито опитайте да използвате най-пресните органични съставки от градината или от пазара на земеделските производители....

Сок от червено цвекло, морков и ябълка

Кухня и рецепти / Напитки

Насладете се на чаша от този освежаващ сок с червено цвекло, моркови и ябълка. В допълнение към изброените съставки може да добавите краставица и пресен джинджифил. Съставки • 2 броя средно по размер цвекло • 2 зелени ябълки • 3 моркова • 1/2 краставица • Пресен динджифил Инструкции 1. Измийте и нарежете продуктите. 2. Сложете в блендера и се насладете на крайния резултат – полезна, витаминозна и много вкусна напитка за цялото семейство.

Ризото с диви гъби, кестени, спанак и пармезан

Кухня и рецепти / Основни ястия

Това технически не е ризото, тъй като не съдържа ориз, а кус-кус. Добавяме и замразени диви гъби, шепа варени белени кестени, спанак и пармезан за перфектен вкус. Ако не сте вегетарианец може да добавите и месо. Ако не обичате кестени, може да ги замените с орехи. Спанакът може също да бъде заменен с други зеленолистни - това е гъвкава и лесна рецепта. Завършете с гарниране с настърган пармезан за неповторим вкус! Време за подготовка 5 мин Време...