"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Ментов сладолед с шоколадов чипс (веган)

Автор: Wall flower girl
Последно обновяване на информацията: 26.06.2017 г.


Вкусен и освежаващ сладолед с тайна здравословна съставка. Прекрасен веган ментов сладолед с парченца шоколад за вкусова наслада. Знаете ли, че ментата също действа като естествен деконгестант, особено от полза за страдащите от сенна хрема. Но има и една изненадваща съставка в този сладолед. Обещайте, че няма да избягате, когато разберете каква е тя. Тайната съставка е спанак - за да се получи естественият зелен цвят и за да се възползвате в максимална степен от неговите полезни характеристики (вкусът му не се усеща).

Време за приготвяне – 15 минути
Порции: 6

Съставки:
• Около 80 гр. бейби спанак
• 3 x 400 мл кенчета с кокосово мляко – охладено в хладилника поне за 3 часа
• По избор 1 с.л. с връх кокосово брашно
• 180 мл мед или кленов сироп
• 1½ с.л. екстракт мента
• 150 гр. шоколадов чипс

Инструкции
1. Поставете спанака в блендер с няколко супени лъжици вода, достатъчно, за да може да го пасирате. След това го гответе на умерен огън, в непокрит съд, докато течността намалее и остане гъстото пюре. Оставете да изстине напълно.
2. Уверете се, че кокосово мляко е охладено, докато мазнината се е отделила. Отделете течността, останала в кутията (или запазете, като може да добавите при приготвянето на сос къри, например). За настоящата рецепта използвайте гъстото кокосово мляко.
3. Смесете малко количество от кокосово мляко с 1 супена лъжица от пюрето от спанак и (по желание) кокосово брашно, до получаване на гъста и гладка смес. Тя трябва да има хубав зелен цвят! Кокосовото брашно помага за сгъстяването, но не е абсолютно необходимо.
4. Добавете останалите съставки (с изключение на парченцата шоколад) и миксирайте до получаване на гладка, кремообразна смес.
5. Добавете сместа към вашата машина за сладолед и следвайте инструкциите на производителя. Добавете парченца шоколад по време на самото приготвяне.
6. Оставете във фризера за няколко часа преди сервиране. Насладете се на неустоимия вкус!

Препоръчани продукти:

БИО Кленов сироп клас А Rapunzel 250 мл.
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.

Вижте също:

Салата с печено козе сирене, рукола и чушки

Кухня и рецепти /

Впечатляваща салата подходяща, като предястие за лека вечеря или за лек обяд с приятели. Необходими продукти: - 2 бр. печени червени чушки, обелени и нарязани. - 2 бр. печени жълти чушки, обелени и нарязани. - зехтин, за дресинг. - балсамов оцет ,за дресинг - 1 бр. голям патладжан (или 2 малки), нарязан на 1 см. кръгчета и предварително изпечен. - 1 бр. печена голяма тиквичка (или 2 малки), нарязана на 1 см. кръгчета. - 200 гр. козе...

Лесна рецепта за десерт с ечемик

Кухня и рецепти / Десерти

Опитайте тази лесна и бърза рецепта за здравословен крем с ечемик. Може да се направи с растително мляко или прясно мляко. Крем с ечемик: - 60 гр. стафиди Султана - 1 с.л. ванилия - 2 с.л. нишесте - 6 с.л. захаросани портокалови кори - 6 с.л. тръстикова захар - 100 гр. перлен ечемик Alce Nero - 50 мл. десертно вино "Марсала" - 1 л. оризова напитка Alce Nero - за украса - боровинки, орехи 1. Сварете ечемика с вода и щипка сол. 2....

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...