"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Ментов сладолед с шоколадов чипс (веган)

Автор: Wall flower girl
Последно обновяване на информацията: 26.06.2017 г.


Вкусен и освежаващ сладолед с тайна здравословна съставка. Прекрасен веган ментов сладолед с парченца шоколад за вкусова наслада. Знаете ли, че ментата също действа като естествен деконгестант, особено от полза за страдащите от сенна хрема. Но има и една изненадваща съставка в този сладолед. Обещайте, че няма да избягате, когато разберете каква е тя. Тайната съставка е спанак - за да се получи естественият зелен цвят и за да се възползвате в максимална степен от неговите полезни характеристики (вкусът му не се усеща).

Време за приготвяне – 15 минути
Порции: 6

Съставки:
• Около 80 гр. бейби спанак
• 3 x 400 мл кенчета с кокосово мляко – охладено в хладилника поне за 3 часа
• По избор 1 с.л. с връх кокосово брашно
• 180 мл мед или кленов сироп
• 1½ с.л. екстракт мента
• 150 гр. шоколадов чипс

Инструкции
1. Поставете спанака в блендер с няколко супени лъжици вода, достатъчно, за да може да го пасирате. След това го гответе на умерен огън, в непокрит съд, докато течността намалее и остане гъстото пюре. Оставете да изстине напълно.
2. Уверете се, че кокосово мляко е охладено, докато мазнината се е отделила. Отделете течността, останала в кутията (или запазете, като може да добавите при приготвянето на сос къри, например). За настоящата рецепта използвайте гъстото кокосово мляко.
3. Смесете малко количество от кокосово мляко с 1 супена лъжица от пюрето от спанак и (по желание) кокосово брашно, до получаване на гъста и гладка смес. Тя трябва да има хубав зелен цвят! Кокосовото брашно помага за сгъстяването, но не е абсолютно необходимо.
4. Добавете останалите съставки (с изключение на парченцата шоколад) и миксирайте до получаване на гладка, кремообразна смес.
5. Добавете сместа към вашата машина за сладолед и следвайте инструкциите на производителя. Добавете парченца шоколад по време на самото приготвяне.
6. Оставете във фризера за няколко часа преди сервиране. Насладете се на неустоимия вкус!

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Веган бурито

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими съставки: 1. Тофу с подправки 2. Черен боб. Заедно с тофуто те доставят растителен протеин на тази закуска. 3. Авокадо 4. Задушена червена и жълта чушка 5. Спанак 6. Ситно нарязан червен лук 7. Тортили за колкото порции са ви необходими

Мини фритата мъфини

Кухня и рецепти / Предястия

Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб , пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...

Средиземноморска салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Ако този уикенд ви предстои готвене или пикник, тази салата с киноа ще бъде вкусно допълнение към менюто. Лесно може да мине като гарнитура, но е толкова наситена и свежа ,че може да бъде сервирана и като основно. Тази салата от киноа се запазва добре, ако я приготвите предварително, така че е страхотна рецепта за приготвя- не на здравословен обяд през цялата седмица. Необходими съставки: 1. Киноа 2. Печени чери домати – те добавят богат...