"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурови топчета с малини

Автор: Поли Чорбаджийска
Последно обновяване на информацията: 09.11.2018 г.


Любимата следобедна закуска на моето дете ( на 2 г. и 8 м. ).
Тези бонбони са без захар , без глутен и се приготвят лесно и бързо.

Необходими продукти:

- 200 гр. кашу ( предварително накиснато за няколко часа)
- 7 броя фурми
- 3 с.л. мед
- 3 с.л. кокосов крем или кокосово масло
- кокосови стърготини или сушени малини на прах за овалване
- замразени малини ,които се слагат вътре в бонбоните

Начин на приготвяне:

Сложете кашуто ,фурмите ,кокосовото масло и меда в чопър и ги смелете ,докато се получи хомогенна смес. Трябва да е гъста и леко лепкава . От тази смес се оформят топчета ,като в средата се слага замразена малинка. Вместо малини може да се сложат боровинки или малки горски ягоди. Плодовете трябва да са замразени , защото така се оформят по-лесно ,иначе може да станат на каша в ръцете ,докато се оформя топчето. Готовите топчета се овалват в кокосови стърготини или сушени малини на прах. Така готовите бонбони се съхраняват в хладилник. Чудесен десерт са и за децата в училище ,защото само няколко бонбона засищат и дават енергия.

Вижте също:

Пълнозърнест кръмбъл с ябълки и сливи

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: За пълнежа: - 400гр. твърди ябълки и сливи - пюре от ябълки и сливи - 75 гр. от кафява тръстикова захар Alce Nero - 2 лъжици царевично брашно - 1 с.л. лимонов сок Alce Nero За кръмбъла: - 185гр. от БИО Пълнозърнесто пшенично брашно Alce Nero 1 кг. - 175гр. студено масло на кубчета - 100гр. бадемово брашно - 85гр. кафява тръстикова захар Alce Nero - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия - щипка сол Начин...

Рулца от патладжан с орехов пълнеж

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 3 средно големи патладжана - 150 гр. или 1 1/2 чаши орехи - 100 мл. или 1/2 чаша много гореща вода - 2 скилидки чесън смлени - 2 чаени лъжички оцет от бяло вино - 3 супени лъжици семена от нар за сервиране - грузинска подправка хмели-сунели (може да се замени с друг микс по вкус) - 1 нар Начин на приготвяне: 1. Нарежете патладжаните на тънки ленти и ги изпечете на 180 градуса във фурна с малко зехтин. 2. Междувременно...

Здравословен крем с извара, заквасена сметана и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Благодарим за тази рецепта на наша редовна клиентка - майка на 2 деца. Майките са винаги най-добрите готвачи на здравословни неща. Необходими продукти: - 200-300 гр. извара - 300 гр. заквасена сметана - кафява захар, агаве, мед или сладко от ягоди - пресни ягоди Начин на приготвяне: Разбърквате изварата, сметаната и подсладителя. Насипвате в купички за десерт и декорирате с ягодите и мента по избор.