"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурови топчета с малини

Автор: Поли Чорбаджийска
Последно обновяване на информацията: 09.11.2018 г.


Любимата следобедна закуска на моето дете ( на 2 г. и 8 м. ).
Тези бонбони са без захар , без глутен и се приготвят лесно и бързо.

Необходими продукти:

- 200 гр. кашу ( предварително накиснато за няколко часа)
- 7 броя фурми
- 3 с.л. мед
- 3 с.л. кокосов крем или кокосово масло
- кокосови стърготини или сушени малини на прах за овалване
- замразени малини ,които се слагат вътре в бонбоните

Начин на приготвяне:

Сложете кашуто ,фурмите ,кокосовото масло и меда в чопър и ги смелете ,докато се получи хомогенна смес. Трябва да е гъста и леко лепкава . От тази смес се оформят топчета ,като в средата се слага замразена малинка. Вместо малини може да се сложат боровинки или малки горски ягоди. Плодовете трябва да са замразени , защото така се оформят по-лесно ,иначе може да станат на каша в ръцете ,докато се оформя топчето. Готовите топчета се овалват в кокосови стърготини или сушени малини на прах. Така готовите бонбони се съхраняват в хладилник. Чудесен десерт са и за децата в училище ,защото само няколко бонбона засищат и дават енергия.

Вижте също:

Коледни мъфини с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Според моя опит - децата обожават мъфини! Лесни са за приготвяне и могат да бъдат солени или сладки, да са с пълнеж или без пълнеж и т.н. А когато е Коледа ... тогава са най-красиви и магични :) Необходими продукти за форма с 12 бр.: 1. 2 ч.ч. брашно 2. 3 яйца 3. 150 гр. кокосово масло - разтопено 4. 1 ч.ч. био светло кафява тръстикова захар 5. 2 ч.л. бакпулвер 6. 1 ч.ч. кисело / прясно мляко 7. Бяла пудра захар за поръсване...

Италианска салата с фузили

Кухня и рецепти / Салати

Според моя опит повечето салати с паста изглеждат скучни, но за това италианската салата се различава и е много по-добра. Тя има повече съставки и е с по-плътен вкус. Необходими продукти: -БИО Фузили трицветни Alce Nero 500 гр. - чери домати - една глава лук, ситно нарязан - 1-2 бр. краставици - сирене по избор - моцарела, козе сирене - пармезан за поръсване - маслини - пресен босилек - БИО Балсамова редукция от Модена Alce Nero...

Салата с граминя и летни зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - БИО Полу-пълнозърнеста граминя Alce Nero 500 гр. - чери домати - 1 жълта чушка - 1 червена чушка - 2 краставици - 1 тиквичка - сок от 1 лимон - песто дженовезе - ситно нарязано пекорино