"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Амарето трюфели за Свети Валентин

Автор: Lazy Cat Kitchen
Последно обновяване на информацията: 05.02.2017 г.


Време за приготвяне - 30 минути, общо 20 броя.

Прекрасна идея да поднесете смислен, ръчно изработен подарък за предстоящия Свети Валентин.

СЪСТАВКИ
• 125 гр черен шоколад
• 5 с.л. / 75 ml коксово мляко/сметана или 4 с.л. / 60 ml бадемово мляко
• 1 ч.л. кокосово масло
• 2 с.л. / 30 ml кленов сироп
• 8 ч.л. / 40 ml ликьор амарето
• Шепа бадеми (по избор), нарязани на много ситно
• 3 броя средно голямо цвекло, обелено (или цвекло на прах)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Включете фурната на 80°C. Върху хартия за печене сложете нарязаното на супер тънко, цвекло. Печете в продължение на около 2 часа, докато цвеклото е сухо на допир. Стрийте го на ситен прах.
2. Разтрошете неотворения 100 гр. шоколад, а допълнителните 25 грама нарежете на ситно с нож. Поставете цялото количество шоколад в голяма стъклена купа. Разтопете на водна баня.
3. Загрейте млякото в отделен съд. Добавете към шоколада при непрекъснато бъркане. Добавете последователно кленовия сироп, амарето и кокосовото масло.
4. Ако ще използвате бадеми, прибавете ги към шоколада след като е изстинал, но не се е втвърдил напълно.
5. Когато сместа се охлади, покрийте купата с фолио и я оставете в хладилника за няколко часа (или цяла нощ), докато се втвърди.
6. Гребете с чаена лъжица от втвърдената смес и оформяйте топки.
7. Оваляйте ги в цвеклото на прах.

Вижте също:

Пене с песто от броколи ,лют червен пипер и чесън

Кухня и рецепти / Основни ястия

Това ястие е не само вегетарианско и здравословно , но и завладяващо вкусно и ароматно. Приготвя се лесно и ще превърне вашият обяд или вечеря в едно невероятно кулинарно изживяване. Самото песто не отнема никакво време за приготвяне - просто пасирайте броколите, подправките,ядките и зехтина и с него ще трансформирате всяка паста в нещо великолепно... Необходими съставки: - био пене пълнозърнесто от семолина Alce Nero 500 гр. - 200-300гр....

Здравословен авокадо тост

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими съставки: - 1 голям кръгъл сладък картоф, нарязан по дължина на дълги филийки - 1 чаена лъжичка масло от авокадо - 1 авокадо, пасирано - яйце , чери домати , лук за различните видове тост Начин на приготвяне : 1. Запечете филийките сладък картоф ,като преди това ги поръсите с авокадово масло, до придобиване на златиста коричка. 2. След това декорирайте филийките по желание с яйце , червен лук , чери домати , ягоди.

Мини тортички Без глутен

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - Бяло брашно с набухвател Без глутен Doves Farm 350 гр. - 3 яйца - 120 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Загрейте предварително фурната. 2. Поставете хартийките за печене на мъфините в тавата за печене на мини тортичките. 3. Поставете бялото брашно с набухвател без глутен Doves Farm 350 гр. в купа 4. Разбийте яйцата в купата, добавете олиото и разбийте всичко заедно до гладка смес. 5. Разпределете сместа в приготвените...