"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Амарето трюфели за Свети Валентин

Автор: Lazy Cat Kitchen
Последно обновяване на информацията: 05.02.2017 г.


Време за приготвяне - 30 минути, общо 20 броя.

Прекрасна идея да поднесете смислен, ръчно изработен подарък за предстоящия Свети Валентин.

СЪСТАВКИ
• 125 гр черен шоколад
• 5 с.л. / 75 ml коксово мляко/сметана или 4 с.л. / 60 ml бадемово мляко
• 1 ч.л. кокосово масло
• 2 с.л. / 30 ml кленов сироп
• 8 ч.л. / 40 ml ликьор амарето
• Шепа бадеми (по избор), нарязани на много ситно
• 3 броя средно голямо цвекло, обелено (или цвекло на прах)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Включете фурната на 80°C. Върху хартия за печене сложете нарязаното на супер тънко, цвекло. Печете в продължение на около 2 часа, докато цвеклото е сухо на допир. Стрийте го на ситен прах.
2. Разтрошете неотворения 100 гр. шоколад, а допълнителните 25 грама нарежете на ситно с нож. Поставете цялото количество шоколад в голяма стъклена купа. Разтопете на водна баня.
3. Загрейте млякото в отделен съд. Добавете към шоколада при непрекъснато бъркане. Добавете последователно кленовия сироп, амарето и кокосовото масло.
4. Ако ще използвате бадеми, прибавете ги към шоколада след като е изстинал, но не се е втвърдил напълно.
5. Когато сместа се охлади, покрийте купата с фолио и я оставете в хладилника за няколко часа (или цяла нощ), докато се втвърди.
6. Гребете с чаена лъжица от втвърдената смес и оформяйте топки.
7. Оваляйте ги в цвеклото на прах.

Вижте също:

Свежа лимонада от бял бъз

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки : 1. Био сироп от цвят на бъз BioGourmet - разрежда се 1:7 или на вкус 2. Сока от 1 -2 лимона 3. Изворна вода 4. Лед

Оризов пудинг с киви и малини

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за 4-ри човека: 1.БИО Оризова напитка Alce Nero - 800мл. 2. БИО Бял ориз Балдо Alce Nero - 150гр. 2. 2 шушулки кардамон 3. Пръчица канела или 2 по желание 4. Мед на вкус 5. 3 бр. киви 6. Малини Начин на приготвяне: 1. В тиган с дебело дъно добавете ориза и щипка сол към 250 мл. вода. Оставете да заври. 2. Варете две минути, след което добавете растителната оризова напитка - 800 мл. Добавете натрошените...

Супа от лапад с ориз и лимон

Кухня и рецепти / Супи

Несъмнено едно от най-полезните неща през пролетта това са - лапад и коприва. Лападът съдържа желязо и хлорофил. Той е многогодишно растение от семейство Лападови и се отглежда като листен зеленчук. Разпространен е навсякъде в Европа. Историята на лапада датира от античността, когато чрез него римските войски открили спасение от жаждата по време на военен поход. Необходими съставки: - сок от лимон на вкус - 200 гр. ориз - листа от лапад (или...