"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Пудинг с оризово мляко и малини - рецепта от Алче Неро Италия

Автор: https://www.alcenero.com/
Последно обновяване на информацията: 10.04.2020 г.


Необходими продукти:

- 800 мл. оризова напитка Alce Nero
- 4 жълтъка
- 150 гр. светло кафява тръстикова захар Alce Nero
- 1 бр. шушулка ванилия
- 20 гр. желатинови листа ( може да ползвате агар-агар вместо желатин)
- 500 гр. малини
- 10 броя бисквити с какао Alce Nero

Начин на приготвяне:

1. Накиснете желатина в студена вода отделно - ще ви трябват 10 гр. за пудинга и 10 гр. за малиновия желатин.

2. Използвайте миксер, за да смесите малините заедно с 50 гр. светло кафява тръстикова захар.

3. Смесената смес се вари на слаб огън, след това се добавя 10 гр. желатин и се разбърква, докато се разтвори напълно.

4. Разделете сместа на 5-6 чаши и ги поставете в хладилника да се охладят.

5. Разбийте жълтъците + захарта с миксер. След това добавете оризовото мляко и семенцата от шушулката ванилия.

6. Гответе крема на ниска температура докато се посгъсти. Махнете от котлона и добавете желатина.

7. Отделете 150 гр. от крема за блата от бисквити.

8. Като изстине крема го налейте върху малиновата смес в чашите и оставете вхладилник за минимум 4 часа.

9. Натрошете бисквитите и ги смесете с 150 гр. от заделения крем. След това оформете слой от бисквитената смес върху всяка чашка.

10. При сервиране за малко сложете чашките в гореща вода, като ги разклатите леко. След това ги извадете и сервирайте пудингите, като декорирате с пресни плодове и листенца мента.

Препоръчани продукти:

БИО Бисквити с какао Alce Nero 350 гр.
БИО Оризова напитка Alce Nero 500 мл.
БИО Светло кафява тръстикова захар Alce Nero 500 гр.

Вижте също:

Шоколадови енергийни топчета

Кухня и рецепти / Десерти

Шоколадови енергийни топчета: - 1 ч.ч. бадеми - 4 с.л. био лешников крем с какао Alce Nero 180 гр. - 1/2 чаша кокосови стърготини - 1 супена лъжица кокосово масло - 1 супена лъжица семена от чиа - 1 супена лъжица овесено мляко (ако е необходимо) - 5-6 броя фурми без костилката Сложете всичко в блендера и блендирайте докато стане финна смес. От тестото направете топчета , след което може да ги покриете с кокосови стърготини или филиран...

Чийзкейк с бисквити от спелта, бадеми и мед

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 200 гр. бисквити от спелта Alce Nero - 1 лъжица филиран бадем - 100 гр. масло при стайна температура - 500 гр. заквасена сметана - 500 гр. крема сирене - 2 яйца - 1 необработен лимон - 240 гр. мед - настъргана лимонова кора Начин на приготвяне: - Използвайте блендер, за да смесите маслото и бисквитите. - Застелете дъното на 20 см форма, за предпочитане отваряща се, с хартия за печене и разпределете сместа...

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...