"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Портокалов полента кекс

Автор: The happy foodie
Последно обновяване на информацията: 06.04.2018 г.


С мед и портокалов сироп. Порции 8 -10

Без млечни състaвки, Без глутен, Вегетарианска рецепта

Хранителна стойност на порция
• Калории – 490, 25%
• Мазнини - 33.4 гр., 48%
• Наситени мазнини - 4.4 гр., 22%
• Протеини - 8.4 гр., 17%
• Въглехидрати - 41.2 гр., 16%
• Захари - 32.8 гр., 36%
• Сол - 0.1 гр., 2%
• Фибри – 2 гр.

Съставки
• 10 портокала
• 250 гр. течен мед
• 3 яйца
• 200 гр. смлени бадеми
• 100 гр. полента

Загрейте фурната до 160ºC / 325ºF / газ 3. Намажете съда, в който ще печете, със зехтин, след това сложете и хартия за печене. Изстискайте сока от 3 портокала (приблизително 100 мл) в тиган, добавете 100 гр. мед и оставете течността да къкри, докато се сгъсти и намали обема си, след което махнете от котлона.

Междувременно, смесете на висока скорост 200 мл зехтин с останалите 150 грама мед в продължение на 2 минути, за да комбинирате добре. Добавете и яйцата, като разбивате за 2 минути. Сложете и ситно настърганата кора на 3 портокала. След това добавете и бадемите, полентата и сока от 1 или 2 портокала (приблизително 50 мл). Изсипете в подготвения съд и печете в продължение на 40 до 50 минути или до златисто. Оставете да се охлади в съда за 10 минути, след което внимателно извадете.

За да сервирате, обелете и нарежете останалите портокали и гарнирайте кейка, поръсвайки с предварително сварения порткалов сироп. Да ви е сладко!

Препоръчани продукти:

БИО Зехтин лек Extra Virgin Rapunzel 250 мл.
БИО Зехтин Extra Virgin Rapunzel 250 мл.

Вижте също:

Мини шоколадови палачинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 2 яйца - 3/4 чаена чаша брашно - 3 чаени лъжици неподсладено какао - 2 чаени лъжици захар или друг подсладител - една чаена чаша кисело мляко - 1 чаена лъжица сода разтворена в млякото Начин на приготвяне: 1. Смесете всички съставки в голяма купа ,като накрая сложите киселото мляко със содата. 2. Загрейте тигата на средна степен и печете няколко минути докато добият лек загар. 3. Гарнирайте с пресни плодове...

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан Начин на приготвяне: 1.Разбиват се яйцата и подсладителя до получаване на кремообразна гъста смес. 2....

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.