"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Портокалов полента кекс

Автор: The happy foodie
Последно обновяване на информацията: 06.04.2018 г.


С мед и портокалов сироп. Порции 8 -10

Без млечни състaвки, Без глутен, Вегетарианска рецепта

Хранителна стойност на порция
• Калории – 490, 25%
• Мазнини - 33.4 гр., 48%
• Наситени мазнини - 4.4 гр., 22%
• Протеини - 8.4 гр., 17%
• Въглехидрати - 41.2 гр., 16%
• Захари - 32.8 гр., 36%
• Сол - 0.1 гр., 2%
• Фибри – 2 гр.

Съставки
• 10 портокала
• 250 гр. течен мед
• 3 яйца
• 200 гр. смлени бадеми
• 100 гр. полента

Загрейте фурната до 160ºC / 325ºF / газ 3. Намажете съда, в който ще печете, със зехтин, след това сложете и хартия за печене. Изстискайте сока от 3 портокала (приблизително 100 мл) в тиган, добавете 100 гр. мед и оставете течността да къкри, докато се сгъсти и намали обема си, след което махнете от котлона.

Междувременно, смесете на висока скорост 200 мл зехтин с останалите 150 грама мед в продължение на 2 минути, за да комбинирате добре. Добавете и яйцата, като разбивате за 2 минути. Сложете и ситно настърганата кора на 3 портокала. След това добавете и бадемите, полентата и сока от 1 или 2 портокала (приблизително 50 мл). Изсипете в подготвения съд и печете в продължение на 40 до 50 минути или до златисто. Оставете да се охлади в съда за 10 минути, след което внимателно извадете.

За да сервирате, обелете и нарежете останалите портокали и гарнирайте кейка, поръсвайки с предварително сварения порткалов сироп. Да ви е сладко!

Препоръчани продукти:

БИО Зехтин лек Extra Virgin Rapunzel 250 мл.
БИО Зехтин Extra Virgin Rapunzel 250 мл.

Вижте също:

Свежа и лесна салата

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - едно авокадо - червен лук, ситно нарязан - зехтин на вкус - сока на един лимон - няколко чери домати - една маруля, накъсана на малки парчета - около 100 гр. червен боб от консерва

Лесна супа с тортелини

Кухня и рецепти / Супи

Тази супа се приготвя лесно и бързо. Готова е за по-малко от 20 минути. Необходими продукти: - пакетче тортелини (по ваш избор) - консерва домати (или пресни домати) - различни зеленчуци нарязани на ситно (или пакетче замразени зеленчуци) - пресен босилек или магданоз за поръсване - сол и пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. В тенджера с вода изсипете доматите и оставете да поври. 2. Добавете зеленчуците. Изчакайте отново водата...

Витаминозен сок за повече желязо

Кухня и рецепти / Напитки

Когато организмът ни е изтощен и има нужда от повече енергия , соковете богати на витамини ще ни помогнат да възвърнем силите си. Този сок ще ни освежи и разхлади в горещите летни дни... Съставки: - 2 броя средно големи глави червено цвекло - Една ябълка - Един лимон - Два моркова - Няколко листа спанак Измийте и почистете всички продукти и ги сложете в сокоизтисквачката. Консумирайте на момента!