"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Суров чийзкейк с мача

Автор: therawchef
Последно обновяване на информацията: 30.07.2017 г.


За основата:

- 2 чаши орехи, накиснати предварително
- 3 супени лъжици кокосова захар
- 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено
- 1 супена лъжица лукума
- 3 супени лъжици какао на прах
- щипка сол
- 1 ч.л. ванилия на прах

Смелете всички съставки в кухненски робот, докато стане ронлива смес. Изсипете сместа във форма за чийзкейк и я притиснете добре отгоре с лъжица.

За пълнежа:

- 2 чаши кашу, накиснато предварително
- 1 чаша вода
- 1 чаена лъжичка пробиотици
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 3/4 чаша ксилитол на прах или сурова тръстикова захар
- 1/2 чаена лъжичка ванилия на прах
- 3 супени лъжици мача на прах
- щипка сол
- 3/4 чаша разтопено кокосово масло

Смелете кашуто, водата и пробиотиците във високоскоростен миксер, докато се получи гладка, кремообразна смес.

Прехвърля се в купа, която може да се покрие. След това се оставя на топло място за една нощ или за минимум 16 часа. Готово е, когато в сместа са се образували малки балончета и има леко кисел вкус.
Готовата смес смесете в кухненския робот заедно с останалите съставки за крема. Уверете се, че кокосовото масло е разтопено, когато го добавите и че самата смес от кашуто не е студена, за да не стане кокосовото масло на бучки в пълнежа.

Изсипете готовата смес за крема върху основата и оставете да престои едно денонощие в хладилника или няколко часа във фризера.

Мармалад от манго:
- една чаша сушено манго, накиснато от предната вечер

Блендирайте мангото с малко вода в блендера, докато стане кремообразна смес.

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...

Тарталета с мед и рикота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана