"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Кекс с тиква

Автор: Trop de sucre
Последно обновяване на информацията: 16.11.2017 г.


Лошото време си има и хубавите страни. Мрачните и мокри есенни дни идват точно на време, за да си почине човек и да презареди с домашен уют. Един вид възможност да се кротнеш малко. Топлото одеало и удобните дрехи са задължителни, а големите количества кафе и нещо канелено по желание.

Необходими продукти:
- 3 чаени чаши брашно
- 1 чаена лъжичка смлян карамфил
- 2 чаени лъжички канела
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/2 чаена лъжичка кардамон
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 и 1/2 чаена чаша захар
- 200 грама кокосово масло (може да замените с масло Гхи)
- 3 яйца
- 2 чаени чаши пюре от тиква
- натрошени орехи за украса




Начин на приготвяне:
Фурната се загрява до 180 градуса. Брашното, подправките, солта, содата и бакпулвера се пресяват. Маслото се разтапя и се разбива с помощта на миксер заедно със захарта. Едно по едно се добавят яйцата. Внимателно на части се изсипва и тиквата. Накрая се добавят сухите съставки и се разбърква внимателно до равномерното им разпределяне. Украсява се по желание с орехи. Пече се около един час в предварително загрята фурна или докато клечка забита в центъра излезе суха.

* Пекох половината смес в тавичка 20×10, а останалата във форма за 6 големи мъфина.
Мъфините бяха готови на половината време и също бяха много сполучливи.



Препоръчани продукти:

БИО Кокосово масло Без аромат Rapunzel 200 гр.
БИО Тръстикова захар Rapadura Rapunzel 500 гр.
Сода бикарбонат Без глутен Doves Farm 200 гр.

Вижте също:

Мини тортички Без глутен

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - Бяло брашно с набухвател Без глутен Doves Farm 350 гр. - 3 яйца - 120 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Загрейте предварително фурната. 2. Поставете хартийките за печене на мъфините в тавата за печене на мини тортичките. 3. Поставете бялото брашно с набухвател без глутен Doves Farm 350 гр. в купа 4. Разбийте яйцата в купата, добавете олиото и разбийте всичко заедно до гладка смес. 5. Разпределете сместа в приготвените...

Кокосови сурови топчета

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 1 1/2 чаши неподсладени кокосови стърготини - 2 с.л. кокосов крем (ако нямате това, не се притеснявайте! просто добавете още кокосови стърготини) - 3 супени лъжици кокосов сироп, сироп от фурми или друг полезен подсладител, който имате - 1 ч.л. екстракт от ванилия - 1 ч.л. лимонови кори - 1 ч.л. бадемово мляко - щипка сол - допълнително кокосови стърготини за овалване Начин на приготвяне: 1. Поставете всичките...

Шоколадови енергийни топчета

Кухня и рецепти / Десерти

Шоколадови енергийни топчета: - 1 ч.ч. бадеми - 4 с.л. био лешников крем с какао Alce Nero 180 гр. - 1/2 чаша кокосови стърготини - 1 супена лъжица кокосово масло - 1 супена лъжица семена от чиа - 1 супена лъжица овесено мляко (ако е необходимо) - 5-6 броя фурми без костилката Сложете всичко в блендера и блендирайте докато стане финна смес. От тестото направете топчета, след което може да ги покриете с кокосови стърготини или филиран...