"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Великденски козуначета

Автор: Doves farm
Последно обновяване на информацията: 06.04.2018 г.


Вкусни и леки Великденски вегетариански козуначета, без соя и ядки.

Съставки
• 300 гр. органично брашно Doves Farm
• 1 ч.л. мая Doves Farm
• 1 с.л. захар
• ¾ ч.л. сол
• 1 ч.л. любим микс от подправки
• 25 гр. масло, стопено
• 150 гр. мляко
• 1 яйце
• 50 гр. касис
• 50 гр. нарзяни лимонови кори

Глазура
• 50 гр. бяло брашно
• 3 с.л. вода
• 3 с.л. кайсиево сладко

1. Поставете брашното, маята, захарта, солта в купа и разбъркайте добре.
2. Разтопете маслото, след което добавете млякото и яйцето и разбийте заедно. Разбъркайте получената смес с брашното до получаване на лепкава тесто.
3. Омесете тестото, ако е възможно без добавяне на допълнително брашно. Тестото ще бъде лепкаво в началото, но след това ще стане гладко и гъвкаво.
4. Покрийте и оставете на топло място, докато удвои размера си (за около 2 часа).
5. Подгответе голяма тава с хартия за печене.
6. Добавете боровинките и омесете добре.
7. Разделете тестото на 10 парчета, оформете топки и ги поставете в тавата.

Глазура
1. Поставете брашното в купа и добавете достатъчно вода, за да направите много гъста паста.
2. С помощта на четка за боядисване нанесете кръст върху всяко козуначе.
3. Оставете ги да се надигнат на топло място в продължение на 20 минути.
4. Повторно нарисувайте кръста и оставете да втасват за още 15 минути.
5. Предварително загрейте фурната.
6. Печете за 18-20 минути.

Внимателно загрейте кайсиевото сладко, да няма бучки, и го намажете върху козуначетата, когато ги извадите от фурната.

Температура
200°C, с вентилатор 180°C, 400°F, газ 6

Препоръчани продукти:

Бяло брашно с набухвател Без глутен Freee 1 кг.
Бяло брашно за всякакви цели Без глутен Freee 1 кг.

Вижте също:

Веган панакота с агар агар и плодове

Кухня и рецепти / Десерти

Този десерт е прекрасен за горещите дни,защото е лек,свеж и разхлаждащ. Може да се консумира от малки и големи. Необходими продукти: - 1л. растително мляко по избор (вкъщи ползваме овесено ,защото има естествена сладост) - 2 ч.л. агар агар (продава се и на пакетчета ,аз използвах 2) - ванилена захар - подсладител по избор ( аз използвах сироп от цвят на кокос) - различни плодове - боровинки , малини , череши - ядки за украса - листенца...

Лесен десерт с овесени ядки и банан

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 3 яйца - един банан - 300гр. овесени ядки (предварително накиснати) - чия семена - БИО Сироп от фурми Biopont 300 гр. - около 2 супени лъжици - 20-30гр. гр. меко масло - боровинки или ягоди - орехи Начин на приготвяне : Разбиват се яйцата и се добавя намачкания банан. След това се добавят овесените ядки и се разбърква. Накрая се добавя маслото, ядките и плодовете. Пече се на предварително загрята фурна на...

Здравословни коледни линцери

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - краве масло - 150гр. - сироп от фурми - 50гр. - бадемово брашно или смлени бадеми - 150гр. - ванилия - 1 шушулка ( ако нямате може ванилена захар) - БИО Пшенично брашно за всякакви цели тип 0 Alce Nero - 150гр. - яйца - 1бр. - канела - 1 щипка - мармалад без захар Начин на приготвяне: Маслото трябва да е на стайна температура и да е меко, за да се смеси добре с подсладителя. Разбъркват се с миксер и се добавя...