"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Великденски козунак

Автор: EatingWell.com
Последно обновяване на информацията: 27.03.2018 г.


Вкусен великденски козунак с предварително боядисани с натурални бои яйца. Необходими са ви:
• 1¼ чаши брашно за всякакви цели
• 1¼ чаши бяло пълнозърнесто брашно
• 1 опаковка мая (2¼ чаени лъжички)
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 големи яйца плюс 6 яйца естествено боядисани, сварени яйца
• ⅔ чаша мляко с намалено съдържание на мазнини, затоплено
• 2 супени лъжици захар или мед
• 2 супени лъжици несолена масло, меко, плюс 1 супена лъжица масло, разтопено

1. Комбинирайте брашната, маята и солта. Добавете 2 яйца, мляко, захар (или мед) и 2 супени лъжици меко масло. Омесете добре.
2. Намажете голяма купа с мазнина. Изсипете тестото в купата и покрийте. Оставете на топло място, докато удвои обема си, около 1 час.
3. Изсипете тестото върху леко набрашнена повърхност. Разделете на 3 удължени парчета, които да сплетете на плитка, като оставите пространство за всички 6 яйца.
4. Сложете „плитката” върху лист за печене, след което подредете боядисаните яйцата и отново оставите на топло място, докато се удвои обема, за около 45 минути.
5. Загрейте фурната до 180 градуса.
6. Разтопете останалата супена лъжица масло и намажете тестото с половината от него. Печете козунака до златисто кафяво, 30 до 45 минути. Когато го извадите, намажете с останалото разтопено масло и оставете да изстине за поне 30 минути. Сервирайте с щипка любов и добро настроение!

Хранителна информация

• Порция: 1 парче козунак and ½ яйце
• За порция: 179 калории; 6 гр. мазнини (3 гр. наситени); 2 гр. фибри; 23 гр. въглехидрати; 8 гр. протеин; 68 мкгр. фолати; 133 мгр. холестерол; 3 гр. захари; 2 гр. добавени захари; 294 IU Витамин A; 0 мгр. витамин C; 38 мгр. калций; 3 мгр. желязо; 256 мгр. натрий; 102 мгр. калий

Препоръчани продукти:

В промоция
БИО Пълнозърнесто брашно за всякакви цели Doves Farm 1 кг.
В промоция
БИО Бяло брашно за всякакви цели Doves Farm 1 кг.
БИО Бадемова напитка Без захар Bjorg 1л.
БИО Кокосово масло Без аромат Rapunzel 200 гр.
БИО Мая за хляб суха Rapunzel 9 гр.
БИО Тръстикова захар Rapadura Rapunzel 500 гр.

Вижте също:

Мини шоколадови палачинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 2 яйца - 3/4 чаена чаша брашно - 3 чаени лъжици неподсладено какао - 2 чаени лъжици захар или друг подсладител - една чаена чаша кисело мляко - 1 чаена лъжица сода разтворена в млякото Начин на приготвяне: 1. Смесете всички съставки в голяма купа ,като накрая сложите киселото мляко със содата. 2. Загрейте тигата на средна степен и печете няколко минути докато добият лек загар. 3. Гарнирайте с пресни плодове...

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан Начин на приготвяне: 1.Разбиват се яйцата и подсладителя до получаване на кремообразна гъста смес. 2....

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.