"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Чийзкейк с бисквити от спелта, бадеми и мед

Автор: https://int.alcenero.com/
Последно обновяване на информацията: 17.12.2020 г.


Необходими продукти:

- 200 гр. бисквити от спелта Alce Nero
- 1 лъжица филиран бадем
- 100 гр. масло при стайна температура
- 500 гр. заквасена сметана
- 500 гр. крема сирене
- 2 яйца
- 1 необработен лимон
- 240 гр. мед
- настъргана лимонова кора

Начин на приготвяне:

- Използвайте блендер, за да смесите маслото и бисквитите.
- Застелете дъното на 20 см форма, за предпочитане отваряща се, с хартия за печене и разпределете сместа върху нея.
- Оформете бисквитите с лъжица, за да образувате компактен и еднороден слой.
- В купа смесете киселото мляко със заквасената сметана, 200 гр. мед, 2-те яйца и настърганата лимонова кора.
- Разбъркайте и изсипете сместа върху слоя бисквити. Печете в предварително загрята фурна на 160° за около 50-60 минути, до златисто.
- Междувременно препечете бадемовите парченца в незалепващ тиган.
- Добавете останалия мед и разбъркайте. Сервирайте чийзкейка студен и гарниран с останалия мед и бадеми.

Вижте също:

Пълнозърнест кръмбъл с ябълки и сливи

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: За пълнежа: - 400гр. твърди ябълки и сливи - пюре от ябълки и сливи - 75 гр. от кафява тръстикова захар Alce Nero - 2 лъжици царевично брашно - 1 с.л. лимонов сок Alce Nero За кръмбъла: - 185гр. от БИО Пълнозърнесто пшенично брашно Alce Nero 1 кг. - 175гр. студено масло на кубчета - 100гр. бадемово брашно - 85гр. кафява тръстикова захар Alce Nero - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия - щипка сол Начин...

Рулца от патладжан с орехов пълнеж

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 3 средно големи патладжана - 150 гр. или 1 1/2 чаши орехи - 100 мл. или 1/2 чаша много гореща вода - 2 скилидки чесън смлени - 2 чаени лъжички оцет от бяло вино - 3 супени лъжици семена от нар за сервиране - грузинска подправка хмели-сунели (може да се замени с друг микс по вкус) - 1 нар Начин на приготвяне: 1. Нарежете патладжаните на тънки ленти и ги изпечете на 180 градуса във фурна с малко зехтин. 2. Междувременно...

Здравословен крем с извара, заквасена сметана и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Благодарим за тази рецепта на наша редовна клиентка - майка на 2 деца. Майките са винаги най-добрите готвачи на здравословни неща. Необходими продукти: - 200-300 гр. извара - 300 гр. заквасена сметана - кафява захар, агаве, мед или сладко от ягоди - пресни ягоди Начин на приготвяне: Разбърквате изварата, сметаната и подсладителя. Насипвате в купички за десерт и декорирате с ягодите и мента по избор.