"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Бананови мъфини

Автор: Ina Garten, foodnetwork.com
Последно обновяване на информацията: 15.11.2017 г.


Време за приготвяне: 45 минути
Порции: 18 големи мъфини

Съставки
• 3 чаши пълнозърнесто брашно
• 2 чаши захар
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода
• 1/2 ч.л. хималайска сол
• 220 гр. масло
• 2 големи яйца (или безглутенов заместител на яйца)
• 3/4 чаша мляко
• 2 ч.л. ванилов екстракт
• 1 чаша смачкан зрял банан (2 банана)
• 1 чаша банан, нарязан на кубчета
• 1 чаша орехи, нарязани на малки кубчета
• 1 чаша гранола
• 1 чаша кокосови стърготини
Бананов или кокосов чипс, гранола, кокосови стърготини, по избор

Инструкции
Затоплете фурната до 170 градуса. Пресейте и смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа. Добавете разтопеното масло. Прибавете яйцата, млякото, ванилията и банановото пюре към брашнената смес с маслото. Смесете добре.

Изсипете кубчетата банани, орехите, мюслито и кокоса в тестото. След като сте оформили мъфините, покрийте с бананов чипс, мюсли или кокос по желание. Печете 25 до 30 минути, или докато покафенеят, а извадената клечка за зъби е чиста. Изчакайте да изстинат и сервирайте. Консумирайте с удоволствие!

Препоръчани продукти:

БИО Кокосово мляко Cecil Organic 3л.
БИО Кокосов чипс суров 150 гр.
БИО Ръжено брашно пълнозърнесто Dennree 1 кг.
БИО Бакпулвер Без глутен Bio Vegan 17 гр.
БИО Бананов чипс Morgenland 200 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
БИО Орехи Био Класа 200 гр.
БИО Мюсли амарант с плодове Green 500 гр.
Безглутенов заместител на яйца Orgran 200 гр.
Брашно от пшеница пълнозърнесто Слънце и Луна 1 кг.

Вижте също:

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Кухня и рецепти / Десерти

Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар. Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк...

Здравословен вариант на любимата баклава

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...