"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Бананови мъфини

Автор: Ina Garten, foodnetwork.com
Последно обновяване на информацията: 15.11.2017 г.


Време за приготвяне: 45 минути
Порции: 18 големи мъфини

Съставки
• 3 чаши пълнозърнесто брашно
• 2 чаши захар
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода
• 1/2 ч.л. хималайска сол
• 220 гр. масло
• 2 големи яйца (или безглутенов заместител на яйца)
• 3/4 чаша мляко
• 2 ч.л. ванилов екстракт
• 1 чаша смачкан зрял банан (2 банана)
• 1 чаша банан, нарязан на кубчета
• 1 чаша орехи, нарязани на малки кубчета
• 1 чаша гранола
• 1 чаша кокосови стърготини
Бананов или кокосов чипс, гранола, кокосови стърготини, по избор

Инструкции
Затоплете фурната до 170 градуса. Пресейте и смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа. Добавете разтопеното масло. Прибавете яйцата, млякото, ванилията и банановото пюре към брашнената смес с маслото. Смесете добре.

Изсипете кубчетата банани, орехите, мюслито и кокоса в тестото. След като сте оформили мъфините, покрийте с бананов чипс, мюсли или кокос по желание. Печете 25 до 30 минути, или докато покафенеят, а извадената клечка за зъби е чиста. Изчакайте да изстинат и сервирайте. Консумирайте с удоволствие!

Препоръчани продукти:

БИО Пълнозърнесто брашно от камут хорасан Doves Farm 1 кг.
Препоръчван продукт
БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.

Вижте също:

Вкусен сандвич за летни пикници

Кухня и рецепти / Здравословни хлябове

Порции 8 Вкусен, пълноценен и засищащ сандвич за мъниците, с вкусна питка чабата и любимото прошуто, артишок, чушки, спанак и моцарела. Хранителна стойност за порция • Ккал 242 • Мазнини 12g • Наситени мазнини 4g • Въглехидрати 23g • Захари 2g • Фибри 3g • Протеини 11g • Соли 1.9g Съставки • зехтин • 1 с.л. оцет балсамико • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно • 1 ч.л. горчица • 2 големи шепи бейби спанак • 8 глави маринован...

Веган пържен сайтан

Кухня и рецепти / Предястия

Пърженият сайтан, овкусен със смес от подправки, е ястие, което има външен вид и вкус, подобен на пърженото пиле. Само, че е веган. От какво се нуждаете • 1 ч.л. сол • 1 ч.л. лук на прах • 1 ч.л. чесън на прах • 1 ч.л. черен пипер • По избор: щипка лют пипер • 1 1/2 чаши брашно • По избор: 1/4 чаша хранителна мая • 1/4 чаша горчица • 2 с.л. бакпулвер • 1/2 чаша вода • 500 гр. сайтан, нарязан на парчета (може да бъде закупено в по-големите...

Веган майонеза

Кухня и рецепти / Пастети, каши и пюрета

Съставки: Biolab тофу, 400 гр. (може да бъде закупено в по-големите обекти на Фантастико, в Метро 1 (на Цариградско шосе) и в ВМВ в Дианабад) Соево мляко, 100 гр. Ябълков оцет, 3 супени лъжици Оризов малц, 1 чаена лъжичка Сол, 1 щипка Горчица, 1 чаена лъжичка Куркума, 1 щипка Чесън, една скилидка, натрошена Масло от семена, в зависимост от желаната консистенция Инструкции Сложете тофуто в топла вода за няколко минути, за да омекне, изцедете...