Сиропът от агаве е концентриран подслаждащ сок, извлечен от "сърцето" на агаве, вид кактус, роден в Мексико. За сиропа си от агаве Priméal е избрал сорта "blue agave Weber", единственият, който се възползва от AOC и е известен със своето високо съдържание на фруктоза. Високата му сладост и неутрален вкус правят сиропа от агаве балансирана алтернатива на захарта.
Primeal прави избор на растения, избор, продиктуван от необходимото ребалансиране между животински и растителни протеини, за да спасят ресурсите на планетата.
Primeal допринася за задоволяване на семейното хранене благодарение на връзката между храните, вкус и аромат, защита на качеството, проследимостта и сигурността, създаване на справедливи и солидарни подходи с производители.
Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. ябълков оцет - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1....
Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан Начин на приготвяне: 1.Разбиват се яйцата и подсладителя до получаване на кремообразна гъста смес. 2....
Необходими продукти: За основата: - 100 гр. сушени, меки кайсии - една чаена чаша орехи - щипка сол За крема: - 2 чаени чаши кашу, накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато - един белен банан - 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло - 5-6 супени лъжици кленов сироп - ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо - 1 чаена лъжица ванилов екстракт - ½ чаша боровинки - шепа пресни листа от мащерка За...