Зеленчуци на пара с коноп и кокосово масло
Вече всеки знае, че най-здравословният начин за приготвяне на храната е готвенето на пара. Но повечето хора не знаят, че това е и един от най-лесните и удобни начини. На повечето рекламни снимки на уреди за готвене на пара се мъдри сочно парче сьомга или крехко пилешко. Всъщност по този начин можем да приготвим и много по-здравословни рецепти. Вижте една идея:
Необходими продукти:
• Няколко Био картофа;
• 200 гр. замразени Био моркови;
• 200 гр. замразена Био царевица;
• 50 гр. Био конопено семе;
• Кокосово масло;
• Соев сос;
• Смляно индийско орехче (ако обичате).
Измийте добре и нарежете картофите на филийки около 0.7 см. Всъщност можете да ги нарежете по всякакъв начин, но ако искате ястието ви да е красиво, това е най-добрия вариант.
Ако картофите, които ползвате са от биологично производство, не белете люспата. Тя е полезна, тъй като в нея се съдържат най-ценните съставки на картофа.
Сложете индийско орехче в отделението за подправки на уреда за готвене на пара. Наредете картофените филийки на двете най-долни нива. Царевицата и морковите сложете в най-горното, без да ги миксирате, за да можете да ги подредите добре при поднасянето.
Включете таймера на 20 мин. Докато приготвяте любимата си салата, ястието ще е готово.
Поднесете като подредите морковите и царевицата върху картофените резени и поръсите с конопено семе.
Залейте със соев сос на вкус и разтопено кокосово масло.
И си спомнете, че най-вкусната подправка към ястието е щипката любов!
