Продукти: • 1/2 връзка копър • две корнишончета (или 1/2 краставица) • обезмаслено кисело мляко Начин на приготвяне: Със сокоизстисквачката се приготвя сок от копъра и корнишончетата (или краставицата). Получената течност се долива с обезмаслено кисело мляко, докато се допълни чашата. Млякото трябва да е предварително добре разбито, за да не се получат бучки. Съставките са като на таратора, но като питие е много по-вкусно и освежаващо!
Продукти: • 2 ч.ч. зрял боб; • 2-3 пресни домата (Био); • соево мляко; • смлени орехи; • чили; • пресен джоджен. Начин на приготвяне: Бобът се накисва в студена вода от предната вечер, като периодично му се сменя водата по възможност. На другия ден са вари около 90 мин. на слаб огън, като също се сменя водата. След като е готов, бобът се отцежда. Отделно се смилат 2-3 пресни домата на пюре. Слагат се в пасатора бобът, доматите и една...