Пудинг с чиа семена
Чиа семената имат древна история, но едва в близките години те започват да набират популярност като здравословна супер храна, богата на полезни вещества. Според някои експерти редовната консумация на чиа ни носи младежко излъчван и прилив на енергия.
Тези супер семена имат и супер сила – поставени в течност, те формират гелоподобна субстанция, която е изключително полезна за вашето здраве. Може да намерите редица приложения на семената – да ги поръсите върху зърнената си каша или йогурт, да ги сложите в печивата или смутито. Но днес ще включим всички положителни качества на чиата в една чудесна рецепта за пудинг. Лесен е за приготвяне, тъй като не се изисква каквато и да е термична обработка. Само смесвате продуктите и слагате в хладилника. Рецептата е за 4 порции.
Съставки
4 чаши бадемово мляко
2 ч.л. ванилов екстракт
1/4 чаши кленов сироп
3/4 чаши чиа семена
Канела за украса
Инструкции
• В голяма купа смесете бадемовото мляко, ванилията и кленовия сироп. След това внимателно добавете чиа семената. Сложете в тава, покрийте и оставете в хладилника за 4 часа. За максимално добри резултати оставете за цялата нощ.
• Поръсете с канела.
Насладете се на крайния резултат!
