Сьомга с орехи за набавяне на витамин D
Както вече писахме в една от последните ни статии, витамин D е изключително важен за всички възрасти, но най-вече за тези, които носят в себе си нов живот. Затова публикуваме една много подходяща рецепта, богата на ценния витамин, която се препоръчва от специалистите по хранене и диететика.
Знаете, че рибата е изключително добър източник на витамин D, а и на много други полезни хранителни съставки. Рибното меню е задължително за нашата трапеза и нека ви предложим едно оригинално хрумване за комбинация между полезното и вкусното. Какво ни е необходимо?
Продукти:
- 4 филета от сьомга;
- сол и пипер за овкусяване;
- 1 супена лъжица Дижонска горчица;
- 1 чаена лъжица мед;
- 1 супена лъжици галета;
- 1 супена лъжица нарязани орехи;
- 1 връзка пресен магданоз;
- парчета пресен лимон за гарниране.
Овкусете сьомгата със солта и пипера. Поставете я върху хартията за печене и я намажете със смесените горчица и мед. Малко нетрадиционно, но после ще се уверите колко е вкусна тази комбинация. Не прекалявайте с горчицата и меда, тъй като ястието ще стане прекалено калорично.
След като запечете сьомгата, посипете я със смес от малко галета, орехи и пресен магданоз. Нека преобладава магданозът, който също е богат на полезни вещества и витамини.
Сервирайте ястието, гарнирано с парчетата лимон и комбинирайте с голяма свежа салата с много пресни зеленчуци според сезона. Надяваме се да преживеете истинско кулинарно удоволствие. И да не забравяме, че така приготвеното ястие е най-вече полезно и богато на витамини. Приятен апетит!
