Поздравяваме всички с Деня на Здравословното хранене!
Ето че и у нас започна истинската борба с неправилното хранене, затлъстяването, вредното готвене и Генно Модифицираните Храни (ГМО). Провеждат се всякакви инициативи, най-вече сред децата и младото поколение. Радостното е, че все повече се увеличава консумацията на Био и органични продукти и българинът все повече се замисля за това какво слага на трапезата си. Появата на обучения, срещи, протести срещу ГМО и навлизащите все повече и повече сайтове и организации с цел създаване на нова култура за здравословно хранене и природосъобразен начин на живот, показват засилващия се интерес към темата и все по-голямото внимание, което трябва да й обръщаме в този свръх-комерсиален и изкуствен свят. Би било прекрасно, ако посвещаваме още повече време и внимание на нашите деца и младите хора около нас, а защо не и на нашите родители, баби и дядовци, за да им покажем, че алтернативата „back to basics” е това, от което наистина се нуждаем, за да сме здрави и хармонични.
Всички мечтаем за вкусните гозби и свежите плодове и зеленчуци , които помним от градината на баба в детството ни. С умиление си спомняме колко жизнени и здрави са били нашите предци... За съжаление последните проучвания доказаха, че храната, която си купуваме от магазина и зарзаватите, които ядем, нямат същата хранителна стойност, както тези от времето на бабите и дядовците ни. Стресът, високото ниво на шума и мръсният въздух са допълнителни фактори, които влияят зле на здравето ни. За да компенсираме всичко това, се налага да обърнем малко повече внимание на храната, която консумираме, на нейните съставки и най-вече да я комбинираме и приготвяме правилно.
Здравословните храни и правилната им консумация ни гарантират ежедневна доза енергия, сила и концентрация, които са постижими с малко положени от нас усилия. Забележително е как по повод Европейския ден на Здравословното хранене се пишат тонове статии с информация по въпроса, с неизменните напътствия и съвети, със специални режими и диети, които после заглъхват някъде по веригата и остава смътния спомен за това, което беше „правилно да правим”. Решението е доста по-просто. Всеки един ден може да бъде Ден на Здравословното хранене за вас! С минимални усилия и тренировка за създаване на здравословни ежедневни навици, вие няма да имате усещането, че правите поредната тежка диета или изтощителен режим, а това ще бъде вашия начин на живот. Simple as that – както казват отвъд Океана.
Здравословният начин на живот включва много компоненти, които гарантират физическо здраве, душевно спокойствие, хармония и равновесие, но правилното хранене е най-съществената и достъпна част за вашия пълноценен живот. От години се работи по въпроса в световен мащаб и в някои страни (като Германия например), вече се пазарува основно от Био Супермаркети, където се предлагат здравословни и органични храни и хранителни добавки. Цените на тези продукти са малко по-високи, но те се връщат многократно в краткосрочен план – като се чувстваме по-жизнени и не боледуваме, както и в дългосрочен план – като увеличават средната продължителност на живота. Да живеем по-дълго и то в добро здраве и жизненост – какво по-хубаво от това!
Освен съставът и произходът на храните, значение имат и начинът, по който ги приготвяме и най-вече правилното им съчетаване. Правилата са елементарни, лесни за приложение и най-вече не ни лишават от никоя от любимите ни храни. Просто трябва да ги комбинираме по подходящ начин и да готвим здравословно – без мазнини, без пържене и в подходящи съдове. Това, което ни липсва, а е от съществено значение, е детайлната информация от най-ранна възраст за ползата от пресните плодове и зеленчуци, от това колко важно е как приготвяме храната си, така че да не губим ценните й съставки, от това как трябва да консумираме храната си и не на последно място и това, че трябва да уважаваме храната си. Не е нужно да сме крайни и да залитаме по един или друг „препоръчан” режим – функцията на здравия организъм и душевната хармония е лесна – подбирай внимателно, това което консумираш, и го приготвяй с любов; живей всеки миг от живота си осъзнато!
Ние от „ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ” се радваме, че можем да предложим на нашите клиенти всички тези неща накуп. Клиентите ни (които се увеличават ежедневно), имат възможността да си напазаруват всичко за дома и за себе си в нашия здравословен Супермаркет, да получат консултация на място относно приложението на всички продукти и да им бъде изготвена индивидуална здравословна програма за живот от специалисти – доктори по хранене и диететика в нашия медицински център. Ние сме помислили за всичко и се грижим за клиентите си така, че за тях преминаването към новия начин на хранене да стане плавно и без усилия. Например, ако се чудите как да приготвите определен продукт по подходящия начин, можете да потърсите рецептата на сайта ни в секцията „Рецепти”. Специално, за да сме сигурни, че в храната няма вредни елементи като тежки метали и токсични вещества, внесохме от Франция едни от най-добрите керамични съдове за готвене Emile Henry.
Не се колебайте и Вие да тръгнете по пътя на здравословното хранене! Вече е лесно - всеки ден!
