НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН
Хората с непоносимост към глутен могат свободно да се насладят на диета, богата на тъмен и светъл безглутенов хляб. Всички почитатели на отличителните вкусове ще харесат безглутеновия многозърнест хляб със слънчогледови семки, ленено семе и елда. Докато тези, които харесват по-финия вкус, могат да се насладят на бял хляб Noble. Също така трябва да опитате хляб без захар, с брашно от амарант.
Нараства осведомеността за влиянието на диетата върху човешкото здраве. Това е особено важно за хора с целиакия, които поради увредена чревна лигавица се нуждаят от още повече витамини и минерали. За да задоволим техните нужди, ние създадохме специален хляб със суперхрани, включително различни видове хляб, обогатени с продукти с висока хранителна стойност и антиоксидантни свойства. Безглутеновият хляб с черно семе (нигела), чиа, слънчогледови семки, тиквени семки може да допълни дефицита наред с други:
- желязо
- цинк
- витамини А и Е
- фолиева киселина
Като лидер на полския пазар на храни без глутен и с ниско съдържание на протеини, Bezgluten се бори от 2004 г., така че непоносимостта към глутен, целиакия и фенилкетонурия да не попречат на хората да живеят нормален живот. В собствени модерни лаборатории за научноизследователска и развойна дейност квалифициран екип от експерти, използвайки иновативни рецепти и технологии, всеки ден полага всички усилия, за да произвежда най-висококачествените продукти без глутен и с ниско съдържание на протеини.
Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа
В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...
Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб, пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...
Необходими съставки: - 2 ч. чаши брашно от слънчогледово семе или бадемово брашно - ½ чаша еритритол на прах или ¼ чаша ксилитол на прах (всички алтернативни подсладители са подходящи - мед, агаве, кленов сироп и др.) - 200 гр. крема сирене - 4 супени лъжици разтопено масло - 1 чаена лъжичка ванилия - ½ чаена лъжичка меласа по избор - ¼ чаша шоколадов чипс без захар За глазурата: - 200 гр. разтопен шоколад без захар -...