НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН
Хората с непоносимост към глутен могат свободно да се насладят на диета, богата на тъмен и светъл безглутенов хляб. Всички почитатели на отличителните вкусове ще харесат безглутеновия многозърнест хляб със слънчогледови семки, ленено семе и елда. Докато тези, които харесват по-финия вкус, могат да се насладят на бял хляб Noble. Също така трябва да опитате хляб без захар, с брашно от амарант.
Нараства осведомеността за влиянието на диетата върху човешкото здраве. Това е особено важно за хора с целиакия, които поради увредена чревна лигавица се нуждаят от още повече витамини и минерали. За да задоволим техните нужди, ние създадохме специален хляб със суперхрани, включително различни видове хляб, обогатени с продукти с висока хранителна стойност и антиоксидантни свойства. Безглутеновият хляб с черно семе (нигела), чиа, слънчогледови семки, тиквени семки може да допълни дефицита наред с други:
- желязо
- цинк
- витамини А и Е
- фолиева киселина
Като лидер на полския пазар на храни без глутен и с ниско съдържание на протеини, Bezgluten се бори от 2004 г., така че непоносимостта към глутен, целиакия и фенилкетонурия да не попречат на хората да живеят нормален живот. В собствени модерни лаборатории за научноизследователска и развойна дейност квалифициран екип от експерти, използвайки иновативни рецепти и технологии, всеки ден полага всички усилия, за да произвежда най-висококачествените продукти без глутен и с ниско съдържание на протеини.
Необходими продукти: - 3 яйца - един банан - 300 гр. овесени ядки (предварително накиснати) - чия семена - БИО Сироп от фурми Biopont 300 гр. - около 2 супени лъжици - 20-30 гр. гр. меко масло - боровинки или ягоди - орехи Начин на приготвяне : Разбиват се яйцата и се добавя намачкания банан. След това се добавят овесените ядки и се разбърква. Накрая се добавя маслото, ядките и плодовете. Пече се на предварително загрята...
Необходими продукти: - краве масло - 150 гр. - сироп от фурми - 50гр. - бадемово брашно или смлени бадеми - 150 гр. - ванилия - 1 шушулка (ако нямате може ванилена захар) - БИО Пшенично брашно за всякакви цели тип 0 Alce Nero - 150 гр. - яйца - 1 бр. - канела - 1 щипка - мармалад без захар Начин на приготвяне: Маслото трябва да е на стайна температура и да е меко, за да се смеси добре с подсладителя. Разбъркват се с миксер...
Кухня и рецепти / Здравословни хлябове
Този хляб е лесен за приготвяне, диетичен, вкусен и протеинов. Може да се добави по желание пармезан или кашкавал. Също така различни подправки. Необходими продукти: - 2 яйца - котидж сирене - по желание подправки и кашкавал