Моркови на пара
Продукти:
• 3-4 моркова
• студено пресован зехтин
• диетична сол
Морковите са вкусни не само на салата или изстискани на сок. Те са чудесна гарнитура или предястие, когато са приготвени на пара. Така сварени, те ще запазят безценните си качества, вкус и полезни вещества. Те стимулират имунната система, подобряват зрението и укрепват косата.
Обелете морковите с белачка за картофи/краставици, за да премахнете кожата им, която е имала директен достъп до почвата. Нарежете ги на пръстчета, така както е показано на снимката. Варете на пара докато омекнат, около 15 минути.
Можете да ги овкусите със зехтин и сол или да ги консумирате директно като компания на основното ви ястие - месо или друга силна растителна храна (картофи, бобови и др.).
