Чипс от тиквички със зехтин и оцет
Хранителна информация
• Порции – 8 (1/2 чаша)
• Калории: 40
• Мазнини: 3.6 g
• Наситени мазнини: .5g
• Въглехидрати: 2.9g
• Захар: 2g
• Натрий: 571mg
• Фибри: .6g
• Протеини: .7g
• Холестерол: 0mg
Време за подготвяне: 15 минути
Време за готвене: 12 часа
Съставки
• 4 чаши тънко нарязани тиквички (около 2-3 средни по размер)
• 2 с.л. екстра върджин зехтин
• 2 с.л. бял оцет балсамико
• 2 ч.л. едра хималайска сол
Инструкции
1. В малка купа смесете зехтина и оцета
2. Добре оваляйте предварително нарязаните тиквички
3. Сложете в дехдратора и поръсете с едрата хималайска сол
4. В зависимост от това колко тънко са нарязани тиквичките и вида на вашия дехидратор, времето за изсушаване може да варира от 8-14 часа
5. Ако изберете да приготвяте чипса във фурната, сложете тиквичките върху хартия за печене, в предварително загрятата до 90 градуса фурна, за 2-3 часа, като ги обърнете един път през този интервал
6. Съхранявайте чипса в херметически затворен съд
