Истината за кокосовата вода
Част от воденето на здравословен живот е оптималната двигателната активност. Хората, изразходващи много енергия се нуждаят от ефективни източници, за да си я набавят. Ето с какво може да ни бъде полезна кокосовата вода в това отношение.
Кокосовата вода се характеризира с ниско калорийно съдържание и с естествена липса на холестерол и мазнини. За сметка на това тя съдържа повече калий от четири банана, а хидратиращите й качества са само част от полезните й характеристики. Тази вода е предпочитана от атлетите и помага в случаи на махмурлук, рак и бъбречни камъни. И все пак наистина ли кокосовата вода има толкова магически свойства?
Какво представлява кокосовата вода?
Естествено освежаваща, кокосовата вода има сладък, ядков вкус. Тя съдържа лесно смилаеми въглехидрати под формата на захар и електролити. За разлика от високомасленото кокосово мляко и кокосово масло, кокосовата вода е чиста течност от вътрешността на младите и зелени кокосови орехи.
Тя има по-малко калории и натрий и повече калий от спортните напитки. 30 грама от тази течност съдържа 5.45 калории, 1.3 грама захар, 61 милиграма калий, 5.45 милиграма натрий.
Кокосовата вода е по-добра от някои захарни напитки
Тя съдържа много по-малко захар от някои спортни напитки, сода и някои плодови сокове. Избирайте обикновена и чиста кокосова вода, без добавена захар.
Професионалният тенис играч Джон Иснер споделя, че по време на епичния 11-часов маратон на Уимбълдън е консумирал кокосова вода, с помощта, на която е запазил енергията и силата си. „ Кокосовата вода е супер хидратираща, поддържа енергията и силата ми и дори ме предпазва от спазми през най-горещите и влажни дни.” Иснер консумира микс от кокосова вода и чиста вода вечер преди мач. Когато ще играе в по-особени климатични условия, той смесва кокосова вода с морска сол за хидратиране по време на играта. За възстановяване след мача я смесва с протеин на прах.
Кокосовата вода може да се окаже по-добра при възстановяването на загубените течности от спортните напитки или чистата вода, разбира се, ако харесвате нейния вкус. Според научни изследвания кокосовата вода предизвиква по-малко гадене, подуване и стомашни неразположения. За кокосовата вода, обогатена с натрий се смята, че подпомага рехидратацията след спорт и подобрява усвояването на течностите.
Какво казват експертите?
Да си хидратиран е от съществено значение не само за професионалните атлети, но и за хората, които искат да се чувстват свежи и бодри. Ако сте от тези, които вкусът на кокосовата вода ви кара да пиете много течности, то значи тя е добър избор за вас. И все пак тя може да не е подходяща за хора, които са подложени на продължителни натоварвания.
Кокосовата вода е с ниско въглехидратно и натриево съдържание, а е богата на калий, което не винаги е подходящо за атлети, които имат строга и тежка физическа програма. Независимо дали ще изберете спортна напитка, кокосова вода или чиста вода, те всичките спомагат за вашата хидратация. Трудностите възникват, когато се касае за тежки упражнения за повече от три часа на жегата и когато има загуба на телесни течности. Тогава имате нужда от лесно абсорбими въглехидрати за бърза енергия и за да заместят загубените електролити, като натрий и калий.
Нито кокосовата вода, нито спортните напитки съдържат достатъчно натрий и въглехидрати за хора, които се потят активно. В този случай имате нужда от бърз източник на енергия, като банан или няколко стафиди, за да се снабдите с нутриенти за презареждане на липсите. Възстановяването започва още преди започване на упражненията. Консумирайте храна, богата на енергия преди да започнете да спортувате, а по време на упражненията консумирайте много течности.
Полезна кокосова вода
Консумацията й има няколко полезни здравословни предимства. Кокосовата вода е натурален начин за хидратация, намаляване на натрия и увеличаване на калия в хранителната ви диета. Ако не консумирате достатъчно плодове, зеленчуци или млечни продукти, вие най-вероятно също сте от хората, които страдат от липса на калий.
Научните изследвания все още не доказват на 100% всички полезни характеристики на кокосовата вода и се налагат да се правят и нови изследвания. И все пак ако обичате вкуса й и бюджета ви го позволява, заложете на тази нискокалорийна напитка, която да добави калий към менюто ви. Активен спортист или не, вие се нуждаете от хидратация и кокосовата вода ще ви помогне в този случай. Ние също можем да ви предложим качествена кокосова вода, която спокойно да включите към хранителния си режим.
Прочетете и цялата ни статия за полезните свойства на кокоса.
