"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Търсене за: "хималайска"

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Тиквен мус

Кухня и рецепти / Десерти

Не знам дали сте почитатели на класическите рецепти с тиква като тиква на фурна, варена тиква, тиквеник... аз лично не съм. Правя тиква на фурна веднъж годишно, колкото да се запази традицията и обикновенно не повтарям. Този тиквен мус обаче е нещо коренно различно. Лекият и пухкав тиквен крем е толкова вкусен, че в къщи изядохме целият мус за 1 ден и на следващия се наложи да го приготвям отново. Пробвайте и вие, няма да останете разочаровани :) За...

Пюре трио

Кухня и рецепти / Пастети, каши и пюрета

Когато човек чуе думата пюре първата асоциация в ума му е... картофи. И в това няма нищо лошо. Картофеното пюре е сред най-вкусните гарнитури и ястия, поднесено с кисели краставички и гарнирано с разтопено масло. Мммм. Но колкото и странно да звучи, пюре можем да си направим от почти всеки зеленчук на пазара и то да е вкусно, ароматно и красиво. Днес съм ви приготвила едно цветно трио от пюрета - морков, карфиол и броколи. Моят фаворит е пюрето...

Пълнен шаран

Кухня и рецепти / Основни ястия

Продукти: • 1 шаран около 1.5 кг.; • 3 моркова; • 2 глави лук, средно големи; • 75 гр. маслини без костилка; • черен пипер; • хималайска сол; • 2 лимона; • няколко сушени домата; • ½ връзка прясна салвия (или пресен босилек); • студено пресован зехтин. Ето как можем да спазим традицията и да зарадваме близките си с името Никола, като приготвим вкусен шаран и същевременно спазим всички правила на здравословното хранене....

Салата от черна леща, рукола и домати

Кухня и рецепти / Салати

Продукти: • 1/3 пакет черна леща • рукола • 2 домата • студено пресован зехтин • хималайска сол (или друга диетична сол) • ябълков Био оцет Начин на приготвяне: Варите в тенджера черна леща. Но да не се разкашка. Трябва да е сварена, но не преварена! Режете сурова рукола вътре в лещата (може и да се накъса, за да не се загубят витамините при рязането). Слагате и сурови домати, нарязани на малки кубчета. Слагате зехтин (студено пресован)...

Зеленчуков пастет

Кухня и рецепти / Пастети, каши и пюрета

Продукти: • патладжани • домати • морков • лют червен пипер • черен пипер • зехтин • хималайска сол Начин на приготвяне: От изброените продукти изпичате единствено патладжаните. По-добре е дори да ги приготвите на пара. Морковите и доматите настъргвате на най-ситното ренде. Всички продукти смесвате с миксера на кухненския робот. По желание можете да добавите чесън или други любими ваши подправки. Осолявате с хималайска сол, но в малки...