Натурални студено пресовани масла от семена и ядки вече могат лесно да се приготвят вкъщи с домашната преса Yoda. Те са изключително здравословни, имат богат вкус и аромат. Запазват естествените хранителни вещества, тъй като не са подложени на рафиниране, консервиране или друга обработка.
Yoda Classic преса за масла е подходяща за орехи, лешници, бадеми, кедрови ядки, кашу, макадамия, фъстъци, бразилски орех, шам-фъстък, ленено семе, конопено семе, тиквени семки, черен кимион, мак, сусам, слънчоглед или кокос (сух и настърган).
- Проста работа само с един бутон без нужда от допълнителни настройки
- Автоматична защита от претоварване и прегряване
- Автоматично изключване веднага след изчерпване на суровината от бункера
- Висококачествени материали, безпроблемна работа
- Изчистен и модерен дизайн
- Лесен монтаж и почистване
- Прясно домашно масло от най-различни семена или ядки
- Лесен за работа: само три бутона за стартиране, изцеждане на масло и заден ход
- Безопасност на първо място. Пресата за масло работи само когато всички части са правилно сглобени
- Температурата на маслото от 32 до 49°C (при извличането) позволява да се съхранят всички витамини и минерали
- Функция обратен ход
Маслата от различни семена и ядки съдържат изключително полезни за здравето ни хранителни вещества. Проучете как определени видове студенопресовани масла могат да ви помогнат да решите здравословни проблеми или други хранителни дефицити.
Съвети и трикове
- Използвайте сухи съставки. Моля, използвайте сухи (незамразени) суровини, за да получите оптималното количество масло. Суровините със съдържание на влага над 10% могат да доведат до по-слаби резултати. Препоръчваме да изсушите мокрите съставки в сушилня или фурна.
- Оставете прясното пресовано масло да се утаи за поне за 15-30 минути. Прясно пресованите масла първоначално са непрозрачни/мътни, а понякога и с малко количество пяна на повърхността. Ако оставите маслото да се утаи добре за един ден, след това ще имате прозрачно, естествено чисто масло. Отлейте го в друг съд и ползвайте бистрата част, макар че полезни съставки и минерали има в утайката.
- Съхранявайте маслото в тъмни и плътно затворени бутилки или буркани. За да предотвратите бързо окисляване на маслото, препоръчваме да го съхранявате в тъмни стъклени бутилки при температура под 20°C. Ползвайте маслата в кратък срок след извличането им, например не повече от седмица, след като са били изцедени, макар че има масла с много дълга трайност като сусамовото.
- Добивът на масло може да варира в зависимост от качеството и свежестта на суровините. Моля, обърнете внимание, че различните суровини имат различен добив.
- Суровините, които са по-големи от фъстъци, трябва да бъдат раздробени на по-малки парчета преди пресоване.
Характеристики:
- мощност: 500 W
- обороти: 80 об./мин.
- вместимост на фунията: 700 гр.
- пресоващ шнек от неръждаема стомана (304)
- подходящ само за пресоване на ядки и семена, не е подходящ за маслини или авокадо
- безопасна, нехлъзгаща стойка с гумени крачета
- до 30 минути непрекъсната работа
- температура на маслото: 32-49°C, в зависимост от вида ядки и семена
- вграден нагревателен елемент за предварително затопляне на пресоващия механизъм
- в комплекта: контейнер за събиране на масло, съд за събиране на остатъци (BPA free), захранващ кабел, четка, ръкавица
- захранване: 220 - 240 V, 50 Hz
- размери (Ш х В х Д): 18 × 30 × 35 см
- Гаранция: 2 години
Със сигурност ще се влюбите в този пай. Съставки за 1 пай • 2.5 чаши ягоди или други горски плодове (250 гр.) (тук са използвани замразени) • 1/4 чаши плюс 2 с.л. какао • 1.5 чаши кашу (150 гр.) • 1/2 с.л. чист ванилов екстракт • 1/3 чаша кокосово масло • 3 стевия пакетчета или 1/4 чаша сироп от агаве или чист кленов сироп • 1/8 ч.л. хималайска сол В купа покрийте с вода кашуто и оставете поне за 4 часа. Изцедете. Смесете всички...
За съжаление нямам идея точно по какво количество от продуктите съм ползвала. Просто всичко е по интуиция...Предлагам ви приблизителни количество на съставките, а вие приложете творчество. Необходими продукти за блата: 100 гр. бадеми 100 гр. лешници Около 10 фурми (накиснати във вода) Около 2-3 супени лъжици кокосово масло 2 мл. портокалово масло Необходими продукти за крема: Около 100 гр. кашу 1 средно голям банан 5 малинки 1 супена...