Цветна смес от 2 разновидности на киноа, източник на протеини и фибри. Семената от семейство Chenopodiaceae (като спанак), асимилирани към зърнени култури по своя хранителен състав. Киноата предлага високо съдържание на много добре балансирани протеини. Червената киноа е източник на много добре балансиран протеин и източник на фибри. Червената киноа е различно разнообразие от бялата киноа и е също толкова стара. Червената киноа (при приготвяне с кафяв оттенък) има по-богат вкус, по-леко дъвчаща структура и по-вкусна в сравнение с бялата киноа. Често тя е избор за студени салати, тъй като поддържа по-добра форма по време на готвене.
Primeal прави избор на растения, избор, продиктуван от необходимото ребалансиране между животински и растителни протеини, за да спасят ресурсите на планетата.
Primeal допринася за задоволяване на семейното хранене благодарение на връзката между храните, вкус и аромат, защита на качеството, проследимостта и сигурността, създаване на справедливи и солидарни подходи с производители.
Необходими продукти: - около една шепа сварена киноа - 1 авокадо, обелено и нарязано - краве сирене - 1 варено яйце - чери домати - бейби спанак - може да бъдат леко задушени с чери доматите, както на снимката - черно сусамово семе - зехтин и сол на вкус
Салата детокс с киноа и зеленчуци - сварена киноа - бейби спанак - 100-200 гр. сладка царевица - червен боб консерва Rapunzel 400 гр. - чери домати - зехтин на вкус - сока от 2 лайма - една връзка магданоз - сол на вкус
Необходими продукти: - 4 чаши замразени ягоди - 1 чаена чаша кисело мляко (кокосово мляко за веган вариант) - 3 с.л. мед (или агаве за веган вариант) - 1 ч.л. лимонов сок Начин на приготвяне: 1. Поставете ягодите в блендера и блендирайте докато станат на крем. 2. Добавете киселото мляко, меда и лимоновия сок и блендирайте отново докато сместа стане кремообразна. 3. Съхранявайте във фризер.
