Люспите от семената Psyllium са част от растението Plantago ovata (живовляк), известно също като ispaghula или isabgol, родом от Индия и Пакистан.
Обвивката на семената Psyllium е несмилаема и те са източник на разтворими диетични фибри. Използват се за облекчаване на запек, синдром на раздразнените черва и диария. Според някои скорошни проучвания се констатира полезното им действие за понижаване на холестерола и контролиране на диабет.
Употреба: Поради естеството си, псилиумът се сгъстява при контакт с вода. За да се получи кремообразна или течна текстура, препоръчително е да се разреди 1 чаена лъжичка псилиум в 200 мл. течност; еквивалент на голяма чаша вода, плодов сок или купа супа. Препоръчва се също добре да се разпределя псилиума през деня (2 до 3 пъти на ден). В случай на по-големи проблеми или в контекста на диета е възможно да се увеличи броят през деня. Винаги консумирайте с достатъчно количество течност. Избягвайте консистенция, която е твърде сгъстена, по-трудна е за приемане.
Primeal прави избор на растения, избор, продиктуван от необходимото ребалансиране между животински и растителни протеини, за да спасят ресурсите на планетата.
Primeal допринася за задоволяване на семейното хранене благодарение на връзката между храните, вкус и аромат, защита на качеството, проследимостта и сигурността, създаване на справедливи и солидарни подходи с производители.
Необходими продукти: - 4 чаши замразени ягоди - 1 чаена чаша кисело мляко (кокосово мляко за веган вариант) - 3 с.л. мед (или агаве за веган вариант) - 1 ч.л. лимонов сок Начин на приготвяне: 1. Поставете ягодите в блендера и блендирайте докато станат на крем. 2. Добавете киселото мляко, меда и лимоновия сок и блендирайте отново докато сместа стане кремообразна. 3. Съхранявайте във фризер.
Необходими продукти: За основата: - ½ чаша лешници - ½ чаша смлени бадеми - ½ чаша накиснати фурми без костилка Rapunzel, нарязани - 1 супена лъжица кокосово масло Rapunzel За крема: - 1 ½ чаша пресни череши - ½ чаша предварително накиснато кашу - ¼ чаша агаве нектар Primeal - 1 супена лъжица кокосово масло Rapunzel - 1 супена лъжица лимонов сок
Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...
