"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb

Натурален ябълков оцет Лидия 1л.

7.20 лв.

Съдържание: 100% натурален ябълков оцет.
Търговска марка: Лидия
Производител: ОРГАНИК БГ ЕООД
Произход: България
Разфасовка: 1л.

По технология на производство оцетът е престоял 90 дни преди да бъде бутилиран. Датата на бутилката е деня на бутилиране.

Това е един от малкото оцети, които се произвеждат от собствени ябълки, за да се направи традиционния ябълков оцет. Градината се състои от 40 декара с 3300 овощни дръвчета, от които се добиват около 100 тона ябълки на година.

Какво прави оцет Лидия специален?

- Оцета е непастьоризиран и естествен продукт. Не се използват никакви химикали, за да се ускори процеса, или да се промени външния вид на продукта.

- Непастьоризиран и е буквално жив. Той е мътен, тъй като оцетната майка е в него. Непастьоризираният ябълков оцет има мощни здравословни качества.

- Пастьоризираният оцет обикновено е бистър, което означава, че е загубил голяма част от тези качества. Това е оцета, който най-често и лесно намирате в големите супермаркети.

- Ябълките за оцета се берат и обработват на място.

- Използват се внимателно подбрана комбинация от ябълки.

Днес, по-голямата част от производството на оцет се извършва главно с търговска цел и се произвежда от синтетична оцетна киселина. За съжаление, само 10% от производството на оцет в света са направени чрез биологичния метод, от които само малък процент е направен чрез традиционен бавен процес.

Естественият процес на ферментация е много дълъг и много по-трудоемък от съвременните методи. Бавният процес произвежда плътен и богат на хранителни вещества оцет. Вкусът и ароматът, които характеризират бавно направеният оцет, не могат да бъдат намерени в масово разпространеният оцет.







Още продукти от този щанд:

В промоция
БИО Пудинг шоколад на прах Rapunzel 50 гр.
БИО Телешки бульон Primeal 8 х 10 гр.
БИО Бульон за супа мисо Primeal 8 х 10 гр.
БИО Тапиока Primeal 250 гр.

На вашето внимание:

Салата от кейл и сладък картоф

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти за 6-8 порции : - кейл около 6 броя (може да се замени с всяка друга зелена салата) - два големи сладки картофа, обелени и нарязани - червен лук, обелен и нарязан на тънки филийки - семена от нар - авокадо - няколко супени лъжици Зехтин лек Extra Virgin Rapunzel 250 мл. - оцет - Винен оцет Балсамико Rapunzel 500 мл. - сол - бейби спанак - около 12 фурми без костилка - парченца орехи Начин на приготвяне: Загрейте...

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. ябълков оцет - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1....

Мъфини със сирене и тиквички

Кухня и рецепти / Предястия

Съставки: 1 ч.ч. настъргани тиквички 1/2 ч. л. сол 100 гр. сирене Течни съставки: 40 гр. разтопено масло 150 мл. прясно мляко 1 с.л. слънчогледово олио 1 яйце 2 малки скилидки чесън, смачкани 1 ч. л. ябълков оцет Сухи съставки: 200 гр. брашно 1 ч. л. бакпулвер 1/2 ч. л. сода за хляб 1/2 ч. л. сол Инструкции за приготвяне: 1.Рендосайте тиквичките. Поставете ги в гевгир, поръсете със сол и разбъркайте. Оставете за 20 минути...