"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb

БИО Черен сусам Био Класа 200 гр.

4.40 лв.

Съдържание: черен сусам*.
* продукт на биологично земеделие.
Търговска марка: Био Класа
Произход: Уганда
Разфасовка: 200 гр.
Сертифициращ орган: BG-BIO-16

Сусамът е популярен и ценен от древността. Използвал се е главно в кулинарията и медицината. Преди употреба сусамовите семена обикновено се препичат. Поръсват се върху хлябове, сладкиши, както и мака, с него се приготвя тахан-халва. Има благотворно действие при бременни и малки деца заради съдържащите се в него хранителни вещества и особено фолиева киселина. Има два основни вида сусам - бял и черен. И двата вида се използват в азиатската кухня, главно за панировка и подправяне на салати и рибни ястия.

Сусамените семена са богати на калций, желязо, фосфор, магнезий. Съдържат още витамини от групата B, особено витамин B1 и витамин B6.

Черният сусам влиза в състава на gomassio, японска смес от подправки, и в ястия от ориз и азиатски спагети (noodles).







Още продукти от този щанд:

Нов продукт
БИО Ленено семе златно Rapunzel 250 гр.
Нов продукт
БИО Ленено семе Rapunzel 250 гр.
Нов продукт
БИО Кокосови стърготини Rapunzel 250 гр.
Препоръчван продукт
БИО Дива червена боровинка сушена Belt's Bio 80 гр.

На вашето внимание:

Ризото с диви гъби, кестени, спанак и пармезан

Кухня и рецепти / Основни ястия

Това технически не е ризото, тъй като не съдържа ориз, а кус-кус. Добавяме и замразени диви гъби, шепа варени белени кестени, спанак и пармезан за перфектен вкус. Ако не сте вегетарианец може да добавите и месо. Ако не обичате кестени, може да ги замените с орехи. Спанакът може също да бъде заменен с други зеленолистни - това е гъвкава и лесна рецепта. Завършете с гарниране с настърган пармезан за неповторим вкус! Време за подготовка 5 мин Време...

Чашки с шоколад и кестеново масло

Кухня и рецепти / Десерти

Краен резултат - приблизително 12 чашки Съставки за ванилово-кестеновото масло 1 чаша органични, цели, печени и обелени кестени 3 супени лъжици орехово масло 1 ч.л. ванилия 1 супена лъжица нектар от кокос Щипка хималайска сол Начин на приготвяне Добавете кестените и солта в кухненския робот на ниска скорост, като бавно добавяте и ореховото масло, ванилията и кокосовия нектар. След като всички съставки са се смесили добре, увеличете скоростта...

Джинджифилова пилешка супа със спагети от тиквички

Кухня и рецепти / Супи

Съставки • 4 средни моркова • 3 парчета небелен джинджифил • Пилешко месо • 1 средна глава лук, небелен, нарязан на шестинки • 3 стръка целина • 1 глава чесън, разполовена • 1 с.л. черен пипер на зърна • Кориандър, плюс листата (за сервиране, по избор) • 2 средни тиквички (оформени като спагети с помощта на спиралайзер) • 2 ч.л. хималайска сол • 3/4 ч.л. прясно смлян черен пипер Приготвяне 1. Измийте морковите и ги нарежете. Настържете...