"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb
Препоръчван продукт

БИО Кус-кус Rapunzel 500 гр.

7.65 лв.
Съдържание: 100% био сертифициран
Търговска марка: Rapunzel
Производител: Rapunzel, Германия
Произход: Франция
Разфасовка: 500 гр.
Сертифициращ орган: DE-ÖKO-006, ABCERT


Зрънцата кускус се правят от грис (едро смляна твърда пшеница — Triticum durum) или, в някои райони, от едро смлян ечемик или просо. Грисът се ръси с вода и се овалва с пръсти така, че да образува малки топчета, които се ръсят със сух грис, за да не се долепват едно до друго и след това се пресяват. Зрънцата, които са прекалено малки, преминават през ситото и с тях процесът се повтаря, докато получат необходимата големина. Процесът продължава, докато всичкият грис е оформен в зрънца кускус.

Това е много трудоемък процес. В миналото жените са се събирали на групи и са приготвяли запас от кускус в продължение на няколко дни. В наше време производството на кускус е механизирано и кускус се продава по целия свят.

Кускусът има гликемичен индекс е с 25% по-нисък в сравнение с другите видове паста. Енергийното съдържание на 100 г кускус е около 350 ккал, в най-лошия случай. Има видове кускус, които имат едва около 120 ккал. Хранителните стойности на продукта варират в зависимост от марката и начина на производство.

Приготовление: 250 гр. кус-кус се добавят към 300 мл. темперирана вода и се бърка на котлон, докато абсорбира цялата течност. Оставя се да набъбне на изключен котлон за 10-15 мин. Подправя се на вкус.







Още продукти от този щанд:

Препоръчван продукт
БИО Черен боб Rapunzel 500 гр.
Препоръчван продукт
БИО Киноа трицветна Здравословен 300 гр.
Препоръчван продукт
БИО Киноа бяла Здравословен 300 гр.
Препоръчван продукт
БИО Ориз кафяв дълъг Rapunzel 500 гр.

На вашето внимание:

Салата с броколи и авокадов дресинг

Кухня и рецепти / Салати

Съставки • 4 чаши броколи • 4 мандарини • 1 грейпфрут • 1/2 чаша филирани бадеми • 1 чаша боровинки • 3 парчета бекон • 1/2 средно авокадо • 1/4 чаша сок от портокал • 1 с.л. мед • 1 с.л. оцет • 2 с.л. кокосово масло • ¼ ч.л. сол • 1/4 ч.л. млян черен пипер • 1/2 с.л. маково семе или други семена по ваш избор Инструкции 1. Нарежете броколите и обелете мандарините и грейпфрута. 2. В купа комбинирайте с нарязаните бадеми и боровинките. 3....

Енергийни плодово-зеленчукови мъфини

Кухня и рецепти / Здравословни хлябове

Съставки • 2 чаши пълнозърнесто брашно • 3/4 ч.л. сода • 1/2 ч.л. сол • 1/4 ч.л. индийско орехче • 1/4 ч.л. канела • 1/2 чаша захар • 4 с.л. масло • 2 големи яйца • 1 ч.л. екстракт от ванилия • 1/2 чаша броколи • 1 средна тиквичка • 1 1/2 среден морков • 1/2 средна ябълка • 1 среден банан • 1/8 чаша ябълков сок • 1/4 чаша ябълково пюре • 1/4 чаша йогурт Инструкции 1. Загрейте фурната до 180 градуса. 2. В купа със средна големина...

Сурови барчета с чиа и коноп

Кухня и рецепти / Десерти

Тези вкусни барчета са перфектна закуска, зареждаща с енергия, за сияйна кожа и здраве отвътре навън. Съставки: • 100 гр. фурми без костилка • 4 с.л. вряща вода • 160 гр. предварително накисната киноа • 40 гр. сурови конопени семена • 35 гр. сурови http://zdravosloven.com/magazin/superhrani/razni/bio-chia-semena-zdravosloven-200-gr-16053.html'>чиа семена • 3 с.л. разтопено кокосово масло • 2 с.л. сурово какао • 2 с.л. оризов сироп Начин...