"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb
Препоръчван продукт

БИО Сусамов тахан бял Rapunzel 250 гр.

10.60 лв.

Съдържание: сусам* лющен.
* съставки от биологично земеделие.
Търговска марка: Rapunzel
Производител: Rapunzel
Произход: Германия
Опаковка: стъклен буркан
Разфасовка: 250 гр.
Сертифициращ орган: DE-ÖKO-006, ABCERT

Белият сусам се използва в ястия от китайската, японската и корейската кухня, където месо или риба се овалва в сусам, преди пържене, за да се получи хрупкава коричка.

Смленият сусам (таханът) (на арабски - tahini) е основен продукт при производството на халва, приготвяна из целия Среден изток и Средиземноморието.

Таханът се използва за подправяне на хумус (hummus), сосове за кебапи, като най-често се смесва с лимон и чесън в хлебен сос - популярното арабско предястие мезе (mezze).

Сусамовият тахан не бива да отсъства от менюто на малките деца, бременните и кърмещите жени, болните от диабет, анемия, жлъчно-каменни заболявания, както и страдащите от колит и гастрит.







Още продукти от този щанд:

БИО Бадемов тахан Sun & Seed 250 гр.
БИО Лешников тахан Terrasana 250 гр.
БИО Тахан от черен сусам Sun & Seed 250 гр.
БИО Тахан от кайсиеви ядки Sun & Seed 250 гр.

На вашето внимание:

Здравословен вариант на любимата баклава

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...

Сурови веган тиквени барчета

Кухня и рецепти / Десерти

Търсите перфектния тиквен десерт? Тези сурови тиквени барчета са направени от фурми, накиснато кашу и тиквено пюре и са изключително вкусни. Те са идеален обеден или вечерен десерт. Основата на тиквените барчета е направена от фурми, пекан, орехи, кленов сироп, кокосови стърготини, докато „глазурата” – от кашу, тиква и канела. СЪСТАВКИ Долен слой: • 1½ чаша фурми, без костилка • ½ чаша пекани • ¼ чаша орехи • ¼ чаша...

Пикантен таханово-авокадов тост

Кухня и рецепти / Предястия

Насладете се на бърза закуска, готова за по-малко от 10 минути! Съставки: • 2 филии предпочитан хляб • 1 зряло авокадо, нарязано • 2 с.л. тахан • Сок от 1 лимон • Пресен кориандър, нарязан • Любими пикантни подправки по избор Инструкции: 1. Препечете филиите хляб до златисто. 2. Докато хлябът се препича, обелете авокадото и нарежете всяка половина на резени. 3. Равномерно разпределете 1 супена лъжица тахан на всеки тост и поставете...