"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb

Изчерпана наличност

Натурален ябълков оцет Лидия 1л.

7.20 лв.

Съдържание: 100% натурален ябълков оцет
Търговска марка: Лидия
Производител: ОРГАНИК БГ ЕООД
Произход: България
Разфасовка: 1л.

По технология на производство оцетът е престоял 90 дни преди да бъде бутилиран. Датата на бутилката е деня на бутилиране.

Това е един от малкото оцети, които се произвеждат от собствени ябълки, за да се направи традиционния ябълков оцет. Градината се състои от 40 декара с 3300 овощни дръвчета, от които се добиват около 100 тона ябълки на година.

Какво прави оцет Лидия специален?

- Оцета е непастьоризиран и естествен продукт. Не се използват никакви химикали, за да се ускори процеса, или да се промени външния вид на продукта.

- Непастьоризиран и е буквално жив. Той е мътен, тъй като оцетната майка е в него. Непастьоризираният ябълков оцет има мощни здравословни качества.

- Пастьоризираният оцет обикновено е бистър, което означава, че е загубил голяма част от тези качества. Това е оцета, който най-често и лесно намирате в големите супермаркети.

- Ябълките за оцета се берат и обработват на място.

- Използват се внимателно подбрана комбинация от ябълки.

Днес, по-голямата част от производството на оцет се извършва главно с търговска цел и се произвежда от синтетична оцетна киселина. За съжаление, само 10% от производството на оцет в света са направени чрез биологичния метод, от които само малък процент е направен чрез традиционен бавен процес.

Естественият процес на ферментация е много дълъг и много по-трудоемък от съвременните методи. Бавният процес произвежда плътен и богат на хранителни вещества оцет. Вкусът и ароматът, които характеризират бавно направеният оцет, не могат да бъдат намерени в масово разпространеният оцет.







Още продукти от този щанд:

БИО Зеленчуков бульон Без мая BioGourmet 8 х 10,5 гр.
БИО Горчица средно люта BioGourmet 200 мл.
БИО Доматен сос със сушени домати Alce Nero 200 гр.
БИО Пилешки бульон Без палмово масло Primeal 8 х 10 гр.

На вашето внимание:

Рулца от патладжан с орехов пълнеж

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 3 средно големи патладжана - 150 гр. или 1 1/2 чаши орехи - 100 мл. или 1/2 чаша много гореща вода - 2 скилидки чесън смлени - 2 чаени лъжички оцет от бяло вино - 3 супени лъжици семена от нар за сервиране - грузинска подправка хмели-сунели (може да се замени с друг микс по вкус) - 1 нар Начин на приготвяне: 1. Нарежете патладжаните на тънки ленти и ги изпечете на 180 градуса във фурна с малко зехтин. 2. Междувременно...

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана

Салата с печено козе сирене, рукола и чушки

Кухня и рецепти /

Впечатляваща салата подходяща, като предястие за лека вечеря или за лек обяд с приятели. Необходими продукти: - 2 бр. печени червени чушки, обелени и нарязани. - 2 бр. печени жълти чушки, обелени и нарязани. - зехтин, за дресинг. - балсамов оцет ,за дресинг - 1 бр. голям патладжан (или 2 малки), нарязан на 1 см. кръгчета и предварително изпечен. - 1 бр. печена голяма тиквичка (или 2 малки), нарязана на 1 см. кръгчета. - 200 гр. козе...