"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb

БИО Шарен едър боб консерва Rapunzel 400 гр.

3.89 лв.

Съдържание: шарен едър боб*, вода, морска сол.
* от контролирано биологично земеделие
Търговска марка: Rapunzel
Производител: Rapunzel Naturkost GmbH, Германия
Произход: Италия
Разфасовка: 400 гр.
Хранителни стойности: за 100 гр.:
Калоричност 399 kJ / 95 kcal
Мазнини 0,60 g, от които наситени мастни киселини 0,10 g
Въглехидрати 13,00 g, от които захари 0,70 g
Фибри 6,10 g
Протеин 6,30 g
Сол < 0,610 g
Сертифициращ орган: IT-BIO-008, ECOCERT

Шареният едър боб известен като Scarlet Runner Bean (Phaseolus coccineus) се характеризира с атрактивния си цвят с лилави петна и големината си. Със своя деликатен, ядков вкус, напомнящ на сладък кестен, те са вкусна съставка за разнообразни ястия. Подходящ за салати, антипасти, супи, зеленчукови ястия, бургери, пюрета и пастети.

През 1978 г. в САЩ шарения боб се отглежда широко заради атрактивните си цветя, предимно като декоративни елементи. Оттогава много американски градинари приемат боба като редовен член на зеленчуковата си градина. Цветето е известно като любимо на колибрите.

Шареният едър боб се използва в много кухни. Той е популярен в британската кухня. Сорт, наречен „Judión de la Granja“ се отглежда в Сан Илдефонсо, Испания. Тя е в основата на регионално ястие в Сеговия, наречено също Judiones de la Granja, в което бобът се смесва със свински уши, свински рисачи и чоризо, наред с други съставки.

В Гърция сортовете шарен фасул са известни като Fasolia Gigantes. Те се отглеждат съгласно защитения закон в северната част на Гърция в регионите Като Неврокопи, Флорина и Кастория. Фасулът има важна роля в гръцката кухня, като се появява в много ястия (като Gigandes plaki). На английски език понякога в разговорно се наричат ​​слонови зърна. В Австрия цветните версии се култивират и се сервират като „Käferbohnen“ („бръмбар“), ястие от сух боб с тиквено масло. Счита се за типично ястие от регионалната австрийска кухня, но изсушеният фасул също се консумира в малка степен в Германия.

За Rapunzel насърчаването на биологично земеделие включва не само проектна работа, но и политически ангажимент, например за справедливи условия на отглеждане и търговия (FairTrade) или бъдеще, което е без генно инженерство. В допълнение, Rapunzel предлага широка гама от лекции и събития по култура, хранене и екология.

Идеалите и целите на Rapunzel отпреди 40 години останаха същите - размерите само се увеличиха. Rapunzel обобщава своята фирмена философия днес под мотото „Ние правим БИО от любов“.







Още продукти от този щанд:

БИО Айвар Хорцето 300 гр.
БИО Кетчуп Хорцето 310 гр.
БИО Пикантен сос Апетитка Хорцето 300 гр.
БИО Лютеница едросмляна Хорцето 300 гр.

На вашето внимание:

Салата детокс с киноа и зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Салата детокс с киноа и зеленчуци - сварена киноа - бейби спанак - 100-200 гр. сладка царевица - червен боб консерва Rapunzel 400 гр. - чери домати - зехтин на вкус - сока от 2 лайма - една връзка магданоз - сол на вкус

Кокосови сурови топчета

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 1 1/2 чаши неподсладени кокосови стърготини - 2 с.л. кокосов крем (ако нямате това, не се притеснявайте! просто добавете още кокосови стърготини) - 3 супени лъжици кокосов сироп, сироп от фурми или друг полезен подсладител, който имате - 1 ч.л. екстракт от ванилия - 1 ч.л. лимонови кори - 1 ч.л. бадемово мляко - щипка сол - допълнително кокосови стърготини за овалване Начин на приготвяне: 1. Поставете всичките...

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...