Тук публикуваме полезни статии и новости в сферата на Био и здравословния живот. Тук ще намерите всичко за вашето пълноценно хранене, спорт и почивка. Стараем се цялата информация, която ви поднасяме да бъде интересна и леснодостъпна, така че да ви заинтригува и да ви бъде от полза.
В ежедневието доста често не остава време, за да подготвим храната по най-подходящия начин за консумация. Случва се набързо да хапнем нещо, останало от миналия ден в хладилника или пък да сготвим нещо и набързо да го изядем докато е още горещо. Да се храните здравословно означава да отделяте необходимото време и внимание за ежедневното приготвяне на вашата храна, но също така и да отделяте достатъчно време, за хранене – без бързане и без прием...
От колко време е задължително обозначаването на ГМО в храните върху техния етикет? Общоевропейска регулация върху хранителното етикетиране съществува от 1997 година, когато влизат в сила европейските регулаторни мерки за всички нововъведени храни и хранителни съставки. През 2003 година Европейския Парламент, Европейската комисия и правителствата на държавите членки решават да има нова регулация върху генно-модифицираните храни и фуражи. Новото...
22.03 - световен ден на водата Световният ден на водата се чества с цел увеличаване на запознатостта и действие за привличане на вниманието към проблемите на повече от 1 милиард души по света, които нямат достъп до чиста питейна вода. Денят се чества от 1993 г. насам на 22 март и е предложен на Конференцията за околната среда и развитието (UNCED), проведена през 1992 г. в Рио де Жанейро, Бразилия. Всяка година една от агенциите на ООН, занимаващи...
Колко от нас се замислят какво безценно богатство имат когато изпиват поредната чаша вода? Изпитваме ли удоволствие от нея само когато сме много жадни и поемаме глътка след глътка в топъл летен ден? Ползите от водата и изключителната й роля в нашия живот са огромни и многообразни, тъй като всички жизнени процеси са свързани с нея. Още от раждането, тялото на бебето е съставено от около 80% вода, която с израстването и достигането до зряла възраст...
Цветът на обвивката на всеки плод и зеленчук е различен и играе важна роля за нашия избор – според цвета на дадена група плодове или зеленчуци можете да разберете за много за полезните им свойства за организма. Консумирайки максимално широка палитра си гарантирате всекидневен прием на най-полезните съставки – хранителни вещества, фибри, витамини и ензими, които можете да си набавите от свежата храна. Червени: Червените плодове и зеленчуци са призьори...
Представете си следната ситуация... Септември 2020 г., софийски ресторант – Добър ден. – Добър ден, заповядайте! – Едно меню, ако обичате! – Разбира се. След 5 минути: – Избрахте ли си? – Да, ако обичате, едни пържени картофки "BASF" с кетчуп "Кремиковци", ребърца "Michelin" по марокански и салата "adidas". – За пиене? – Един газиран "Shell" моля! – Хляб желаете ли? – Какъв имате? – "Mason’s", "AlArabia", "Рос нефт" и "Bayer". – Ох, знам...
Нитратите, както е известно, са основен източник за азот за растенията и подпомагат техния добър растеж и развитие. Когато са в завишени дози, обаче, нитратите са вредни за човека. В процеса на обмяна на веществата, при повишаване на температурата на съхранение или при топлинна обработка, нитратите се превръщат в нитрити, които нарушават механизмите на трансфер на кислород в организма. По този начин нитратите влияят косвено на всички органи и системи...
Въпросът за нитратите в плодовете и зеленчуците, които консумираме, е актуален почти целогодишно. Нитратите са азотни съединения, а азотът е важна хранителна съставка за всички растения. Той подпомага техния правилен растеж и развитие. За обезпечаване на зеленчуците с достатъчно количество азот, се прилага наторяване, било с естествени или изкуствени торове. Когато се прекали, обаче с внасянето на азот и азотни съединения(нитрати), в растенията се натрупват...
Опасни ли са ГМО? В споровете за ГМО от една страна стои въпросът за пускането им в околната среда (отглеждането им в природата), а от друга - работата с тях в лабораторни условия. Учени обявиха, че забраната за опити с ГМО е превърнала България от страна лидер в генното инженерство в силно изоставаща такава. Не всички от тях обаче са съгласни с твърдението, че опитите с ГМО ще доведат до революция в науката и живота на планетата. Въпросите за опасността...
Всички сме чували, че козето мляко е най-близко по състав до майчиното. Но какво означава това и какви са качествата на това естествено лекарство? Козето мляко има доказано положително въздействие върху заболявания от разнообразен тип. Съставът му е богат на белтъчини и кобалтови соли, които участват в състава на витамин В12. Съдържа и богата гама от витамини, които повлияват на различни органи и системи в човешкото тяло. Това се дължи на голямото...